Planificación Estratégica De La Producción

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE LA PRODUCCIÓN Producción y Operaciones
Estrategia de operaciones Definición
“La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia deoperaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía”
Antecedentes
Definir estrategias de fabricación requiere encontrar una relación entre la estrategia corporativa y el diseño de un sistema de fabricación.
Esto obliga a dos tipos de elecciones:
Organización
Infraestructura
Antecedentes
InfraestructuraSistema de gestión de calidad
Gestión de recursos humanos en la planta
Organización de la función de fabricación
Sistemas de control
Flujo de productos e información Etc..
Organización
Ubicación de la fábrica
Capacidad de producción
Tecnología de proceso
Grado de integración vertical Etc..
Antecedentes
Los principios clave de la estrategia corporativa deben ser transformados siempreen ideas y puntos de referencia que entiendan la personas que trabajan en fabricación
Skinner (1969): propone la misión de fabricación
“Definir estrategias de fabricación consiste en la elección de un conjunto de misiones que mejor encajen con los objetivos corporativos”
Antecedentes
Si la compañía tiene una estrategia de liderazgo en costos
La misión de la fabricación será la eficiencia encostos - Ubicación de la fábrica sea en una área de bajo coste de mano de obra - Proceso productivo altamente estandarizado - Grandes volúmenes de producción - Alto grado de control o propiedad de los proveedores
Modelo actual de planificación estratégica Estrategia Corporativa Estrategia de la unidad A Estrategia de la unidad B Estrategia de la unidad C Estrategia de marketing/venta Estrategia deproducción Estrategia de I +D Estrategia de control y contabilidad
Desarrollo de la Estrategia Corporativa Objetivos Corporativos Estrategias Empresarial Estrategias de Mercadotecnia Estrategias de Finanzas Estrategias de I+D Estrategias de operaciones
Estrategias genéricas de fabricación
Modelo de estrategia de operaciones Estrategia de operaciones Análisis interno Análisis externo Estrategiascorporativas y empresariales Decisiones tácticas Resultados
Estrategia corporativa y de negocios
La estrategia corporativa define el negocio en que estamos. Ejemplo Walt Disney Productions, se considera que esta en el negocio de “hacer felices a las personas”. Concepto de Identidad .
La estrategia de negocios se deriva de la estrategia corporativa y define la manera en que competirá un negocioen lo particular.
Modelo de estrategia de operaciones Misión Competencia distintiva Objetivos Políticas Estrategia de operaciones
Misión
Se relaciona con la estrategia de negocios, por ejemplo si la estrategia es liderazgo en el producto:
Introducir nuevos productos
Flexibilidad de estos a las necesidades de los consumidores
Etc.
Competencia distintiva
Es la habilidad de las operaciones¿En qué somos buenos?
Estas habilidades pueden estar basadas en :
Recursos únicos que pueden difíciles de imitar (ejemplo, recursos humanos).
Tecnologías propias o patentadas, que no se puedan copiar.
Innovación
Objetivos operacionales
Los objetivos operaciones se derivan de la misión y constituyen una nueva definición de la misión en términos cuantitativos.
Los objetivos mas comunes enoperaciones son:
Costo
Calidad
Entrega
Flexibilidad
Objetivos típicos de operaciones
Objetivos típicos de operaciones
Objetivos típicos de operaciones
Políticas de operaciones
Las políticas de operaciones debe indicar cómo alcanzar los objetivos de operaciones.
Se debe desarrollar para cada una de las principales categorías de decisión ( proceso, calidad, capacidad e inventarios).
La...