Planta De Beneficio Para Municipios

DISEÑO ORGANIZACIONAL DE LA PLANTA DE BENEFICIO DEL MUNICIPIO
DE QUINCHIA

CAROLINA DIAZ MEJIA
C.C 1.088.270.124
ERIKA ESPINOSA TREJOS
C.C 1.088.261.971

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ABRIL DE 2013
PEREIRA

1

DISEÑO ORGANIZACIONAL DE LA PLANTA DE BENEFICIO DEL MUNICIPIO
DE QUINCHIA

CAROLINA DIAZ MEJIA
ERIKA ESPINOSA TREJOS

Trabajo de grado paraoptar al título de
Ingeniera Industrial

Directora
MELBA LIDA MEJIA RAMIREZ
Especialista en Gestión de Calidad y Normalización Técnica

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ABRIL DE 2013
PEREIRA

2

DEDICATORIA

A nuestros padres, quienes han sido guías y ejemplos a seguir durante todas las
etapas de nuestras vidas.

3

AGRADECIMIENTOS

Agradecemos principalmentea nuestras familias por su entrega, sacrificio y apoyo
incondicional; a nuestra directora del trabajo de grado, Melba Lida Mejía Ramírez,
por su acompañamiento y aportes; a los profesores de la Facultad de Ingeniería
Industrial de la Universidad Tecnológica de Pereira por compartirnos sus
conocimientos; y a todos nuestros conocidos y amigos que nos acompañaron y
apoyaron durante estos añosde pregrado.

4

CONTENIDO

GLOSARIO ............................................................................................................ 11
RESUMEN ............................................................................................................. 14
INTRODUCCION ................................................................................................... 15
1.PROBLEMA DE INVESTIGACION ................................................................. 17
1.1.

PLANTEAMIENTO ................................................................................... 17

1.2.

FORMULACION ....................................................................................... 19

1.3.

SISTEMATIZACION................................................................................. 19

2. OBJETIVOS .................................................................................................... 20
2.1.

OBJETIVO GENERAL .............................................................................. 20

2.2.

OBJETIVOS ESPECIFICOS ..................................................................... 20

3. JUSTIFICACION............................................................................................. 21
4. MARCOS DE REFERENCIA ........................................................................... 22
4.1.

MARCO TEORICO ................................................................................... 22

4.2.

MARCO CONCEPTUAL ........................................................................... 28

4.3.

MARCOESPACIAL O SITUACIONAL ..................................................... 30

4.3.1.

Principios Corporativos ...................................................................... 33

4.3.2.

Organigrama actual ............................................................................ 35

4.4.

MARCO LEGAL Y/O NORMATIVO .......................................................... 36

5. DISEÑOMETODOLOGICO ............................................................................ 38
5.1.

TIPO DE INVESTIGACION ...................................................................... 38

5.2.

METODO DE INVESTIGACION ............................................................... 38

5.3.

FUENTES DE RECOLECCION DE INFORMACION ............................... 39
5

5.3.1.

Fuentesprimarias............................................................................... 39

5.3.2.

Fuentes secundarias .......................................................................... 39

5.4.

TECNICAS DE RECOLECCION DE INFORMACION .............................. 40

5.5.

PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION ............................................. 40

6. DESARROLLO METODOLOGICO...