Planta de frigoles

PLANTA DE FRIJOL

NOMBRE:

MAESTRA:
FRIJOL
Phaseolus vulgaris es la especie más conocida del género Phaseolus en la familia Fabácea con unas cincuenta especies de plantas, todas nativas deAmérica. Es una especie anual de la familia de las leguminosas de América, que se cultiva en todo el mundo. Existen numerosas variedades y de ella se consumen tanto las vainas verdes como los granossecos.

Son uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce; han formado parte importante de la dieta humana desde hace miles de años. Se encuentran entre lasprimeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas. El frijol domesticado más antiguo se ha encontrado en la Cueva del Guitarrero, un sitio arqueologico en Perú, y se ha aproximado su fechade alrededor del segundo milenio AC.
Los frijoles comunes empezaron a cultivarse hace aproximadamente 7000 años A.C. en el sur de México. En México, los nativos cultivaron los frijoles blancos,negros, y todas las demás variedades de color. También semillas pequeñas y semillas grandes.
Puesto que las culturas Mesoamericanas de México cruzaron el continente americano, estos frijoles y lasprácticas de cultivo se propagaron poco a poco por toda Suramérica a medida que exploraban y comercializaban con otras tribus
Cuando los conquistadores de la Península Ibérica llegaron al Nuevo Mundo,florecían diversas variedades de frijoles. Cristóbal Colón les llamó faxónes y favas por su parecido a las habas del viejo mundo, los aztecas los llamaban etl, los mayas búul y quinsoncho, los incaspurutu, los cumanagotos de Venezuela caraotas, en el Caribe les denominaban cunada, los chibchas jistle o histe.
Los primeros exploradores y comerciantes llevaron posteriormente las variedades de frijolamericano a todo el mundo, y a principios del siglo XVII, los frijoles ya eran cultivos populares en Europa, África y Asia.

Cuando sembré la planta eran unos simples frijoles, empezó a salir una...