Planta Instrial Naranjas Y Nectar De Naranja
Páginas: 2 (364 palabras)
Publicado: 23 de octubre de 2012
Perfil del Proyecto de Planta Industrial
Indice
Nombre del Proyecto
Integrantes del grupo de trabajo
I. Introducción
En el presente proyecto se empleara el pescado comoinsumo para la elaboracion de harina y el mismo en aceite. Daremos a conocer sus distintos usos en el mercado peruano y mostraremos ambas lineas de produccion desde el ingreso de las materias primashasta la salida de los productos terminados.
Estableceremos la localizacion de la planta basandonos en una base concreta de datos recopilados y mediante el uso de los diferentes metodosenseñados en clase y elegiremos la mejor alternativa.
II. Objetivos del Proyecto
El presente Proyecto tiene comoobjetivo fundamental, procesar principalmente pescado fresco proveniente de embarcaciones de pesca artesanal y subproductos hidrobiológicos procedentes de plantas de congelados de la región, con elfin de elaborar harina y aceite de pescado, los cuales serán comercializados en el mercado nacional y exportados.
Por otra parte, el presente Proyecto se justifica debido fundamentalmenteal incremento de la demanda por este tipo de productos por parte de la industria pecuaria y acuícola entre otras. La harina de pescado tiene una gran variedad de aplicaciones y característicasfavorables, que la hacen un producto de calidad para la alimentación de animales de producción industrial.
La harina de pescado es la mejor fuente de proteínas de alta calidad y de energíaconcentrada para la alimentación de animales, es notablemente de mejor calidad que otras fuentes de proteínas animales o vegetales, ya que proporciona una alta concentración de aminoácidos esenciales.También, posee grasas que mejoran el equilibrio de los ácidos grasos en los alimentos, lo que generalmente mejora la salud del animal.
En nuestro país, la harina de pescado se utiliza como...
Indice
Nombre del Proyecto
Integrantes del grupo de trabajo
I. Introducción
En el presente proyecto se empleara el pescado comoinsumo para la elaboracion de harina y el mismo en aceite. Daremos a conocer sus distintos usos en el mercado peruano y mostraremos ambas lineas de produccion desde el ingreso de las materias primashasta la salida de los productos terminados.
Estableceremos la localizacion de la planta basandonos en una base concreta de datos recopilados y mediante el uso de los diferentes metodosenseñados en clase y elegiremos la mejor alternativa.
II. Objetivos del Proyecto
El presente Proyecto tiene comoobjetivo fundamental, procesar principalmente pescado fresco proveniente de embarcaciones de pesca artesanal y subproductos hidrobiológicos procedentes de plantas de congelados de la región, con elfin de elaborar harina y aceite de pescado, los cuales serán comercializados en el mercado nacional y exportados.
Por otra parte, el presente Proyecto se justifica debido fundamentalmenteal incremento de la demanda por este tipo de productos por parte de la industria pecuaria y acuícola entre otras. La harina de pescado tiene una gran variedad de aplicaciones y característicasfavorables, que la hacen un producto de calidad para la alimentación de animales de producción industrial.
La harina de pescado es la mejor fuente de proteínas de alta calidad y de energíaconcentrada para la alimentación de animales, es notablemente de mejor calidad que otras fuentes de proteínas animales o vegetales, ya que proporciona una alta concentración de aminoácidos esenciales.También, posee grasas que mejoran el equilibrio de los ácidos grasos en los alimentos, lo que generalmente mejora la salud del animal.
En nuestro país, la harina de pescado se utiliza como...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.