Planta Procesadora
Páginas: 2 (472 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2012
Tecnología de procesos para la producción de cereales y snacks/
Presentación 35, 100, 175 grs Características
Hojuelas de maíz horneadas y fritas en forma de rectángulo a base de harina de maíz,condimentadas con especias sabor sal y limón. Enriquecidas con hierro y ácido fólico.
Condiciones de almacenamiento
Mantener en un lugar limpio, fresco y seco. Dar una adecuada rotación al producto.Vida útil
La vida útil de producto es de 180 días.
Presentación
30, 75, 160 y 180 g
Características
Hojuelas de papa onduladas, fritas condimentadas. En tres sabores: hierbas limón, crema cebollay queso deluxe.
Condiciones de almacenamiento
Mantener en un lugar limpio, fresco y seco. Dar una adecuada rotación al producto.
Vida útil
La vida útil de producto es de 180 días.
El Grupo KAHL,especialista en el
procesamiento de alimentos, ofrece
También procesos para la extrusión de cereales aparte de granos y arroz. Se puede adaptar el proceso a los requerimientos del cliente al productofinal. Copos o cornflakes, por ejemplo, pueden ser producidos mediante extrusión o mediante el proceso tradicional de cocción y laminación posterior. Cereales de desayuno o snacks/aperitivos expandidosse pueden también producir fácilmente utilizando el extrusor KAHL.
Antes del proceso de extrusión, las harinas de granos son mezcladas con otros componentes, a continuación son acondicionadas cuandosea necesario y exactamente dosificadas en el extrusor. En el extrusor los componentes son amasados y cocidos, a la salida son formados y cortados.
Snacks de expansión directa
La extrusión de dobletornillo es un proceso económico y muy versátil que elabora satisfactoriamente una amplia variedad de productos de snacks expandidos en todo el mundo.
Los extrusores de Baker Perkins son unaherramienta de bajo coste que permite la fabricación de una amplia gama de snacks con sencillos intercambios de productos.
Entre los snacks típicos se incluyen, rizos de maíz bolas de maíz, crisps de grano...
Presentación 35, 100, 175 grs Características
Hojuelas de maíz horneadas y fritas en forma de rectángulo a base de harina de maíz,condimentadas con especias sabor sal y limón. Enriquecidas con hierro y ácido fólico.
Condiciones de almacenamiento
Mantener en un lugar limpio, fresco y seco. Dar una adecuada rotación al producto.Vida útil
La vida útil de producto es de 180 días.
Presentación
30, 75, 160 y 180 g
Características
Hojuelas de papa onduladas, fritas condimentadas. En tres sabores: hierbas limón, crema cebollay queso deluxe.
Condiciones de almacenamiento
Mantener en un lugar limpio, fresco y seco. Dar una adecuada rotación al producto.
Vida útil
La vida útil de producto es de 180 días.
El Grupo KAHL,especialista en el
procesamiento de alimentos, ofrece
También procesos para la extrusión de cereales aparte de granos y arroz. Se puede adaptar el proceso a los requerimientos del cliente al productofinal. Copos o cornflakes, por ejemplo, pueden ser producidos mediante extrusión o mediante el proceso tradicional de cocción y laminación posterior. Cereales de desayuno o snacks/aperitivos expandidosse pueden también producir fácilmente utilizando el extrusor KAHL.
Antes del proceso de extrusión, las harinas de granos son mezcladas con otros componentes, a continuación son acondicionadas cuandosea necesario y exactamente dosificadas en el extrusor. En el extrusor los componentes son amasados y cocidos, a la salida son formados y cortados.
Snacks de expansión directa
La extrusión de dobletornillo es un proceso económico y muy versátil que elabora satisfactoriamente una amplia variedad de productos de snacks expandidos en todo el mundo.
Los extrusores de Baker Perkins son unaherramienta de bajo coste que permite la fabricación de una amplia gama de snacks con sencillos intercambios de productos.
Entre los snacks típicos se incluyen, rizos de maíz bolas de maíz, crisps de grano...
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