Planta Proyecto Limon

Limon

Nombre vulgar: Limón
Nombre científico: Citrus aurantifolia (Christ) Swingle
Familia: Rutáceae

Arbol cultivado.Originario de la India.

Características
Árbol perennifolio de la familia de la rutáceas. Hojas dentadas, lanceoladas o elípticas, acabadas en punta. Flores con pétalos blancos interiormente y con los extremos rosados. El fruto es un hesperidio de hasta 12,5 cm , decorteza gruesa y de un amarillo fuerte cuando está bien maduro.

Componentes activos: Los principales componentes son:
- flavonoides: hesperidósido, limocitrina en el pericarpo de los limones españoles.
- Ácidos: Ascórbico (Vitamina C ), cítrico ; caféico ( fruto )
- Aceite esencial : rico en isopulegol, alfabergamoteno, alfa pineno, alfa terpineno, alfa tujeno, beta bisolobeno, betabergamoteno, beta felandreno, citral, limoneno y sabineno, ( en el fruto, fundamentalmente de los limones de California)
- Cafeina ( hojas)
- Pectina
- Minerales: potasio y calcio
Origen del limón
No se conoce con certeza. Parece provenir de Asia.
Uso anterior a Persia, Palestina.... Conocido por los romanos (hay frescos en Pompeya).
Los árabes lo expandieron por el Mediterráneo, por ejemplo, aEspaña.
En el 2º viaje de Colón, en 1493, fue llevado el limonero a América, a Haití.
Actualmente, su cultivo comercial es importante en España, principal productor mundial junto los E.U.
Composición Alimentaria del jugo de Limón (por cada 100GR)
Agua 91 gr
Proteínas 0,38 gr
Calorías 24 kcal
Fibra 0,5 gr
Potasio 124 mg
Calcio 7 mg
Fósforo 6 mg
Magnesio 6 mg
Vitamina C 46 mg

Uso internoPropiedades medicinales:

Aparato digestivo: En casos de intestinos demasiado proclives a una defecación eccesiva, resulta útil para detener diarreas. al mismo tiempo Tiene propiedades anti-ulcéricas que le confiere el beta bisolobeno, eliminando la ácidez gástrica. Muy adecuado en caso de insuficiencia hepática , por estimular el hígado ( Tomar el zumo del limón a voluntad) ( En caso de maladigestión se puede preparar una maceración de corteza con alcohol de 80º y tomar unos 5 gr. diarios.)
Antiesorbútico y vitamínico: -Muy rico en vitamina C, por lo que tiene estupendas propiedades antiescorbúticas y mineralizantes, siendo muy rico en potasio y calcio. Su capacidad para regenerar los glóbulos blancos lo hace muy adecuado para potenciar las defensas del organismo, previniendo laaparición de muchas enfermedades.
Antimigraña: Al constreñir los vasos sanguíneos pericraneales, la cafeína, ademas de ser estimulante, alivia en los dolores de cabeza, resultando especialmente útil en casos de migraña. Este componente tiene en el té ( Camellia sinensis ) la mayor proporción mayor y aparece en proporciones menores en las hojas de otras plantas, como el cacao (Theobroma cacao L ),la cola ( Cola acuminata ), el café ( Coffea arabica L.) y en las flores de algunos cítricos como en la naranja (Citrus sinensis (L.) OSBECK ) o el limón. (Citrus limón (L.) BURMAN f. ) ( Infusion de flores secas)

Depurativo: El ácido ascórbico y el limoneno le confieren propiedades depurativas, por lo que resulta un excelente remedio contra el reumatismo, artrosis, artritis , gota, colesterol,arteriosclerosis y el ácido úrico. Es una fruta con propiedades alcalinizantes de la orina por lo que resulta ideal para evitar la formación de piedras en el riñón.
Para combatir estas dolencias es muy útil la dieta de la cura del limón, que consiste en tomar el zumo d un limón diluido en agua. Aumentar progresivamente la dosis, añadiendo un limón diario hasta llegar a 11 o 12. Invertir elproceso hasta llegar de nuevo a un limón diario.

Aparato respiratorio: En las afecciones respiratorias, los componentes del aceite esencial le otorgan propiedades antibacterianas y expectorantes muy útiles en la curación de catarros y resfriados. El alfa pineno es ademas un antigripal muy importante por lo que resulta muy adecuado tomar zumo de limón en presencia de esta enfermedad. El jugo de...