Plantacion de maravilla

MARAVILLA (Girasol) ACPlaza_2004


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Situación nacional: Superficie: 2.200 Has (2003-2004)
Rendimiento: 14 qqm / Ha


Usos y utilidad

Alimentación humana: ácidos grasos esenciales en la nutrición.
Alimentación animal: tortas o afrecho (alto % de proteínas)
Usoindustrial: margarina, mayonesa, pintura, lubricantes, etc


Aceite de maravilla:
Alta calidad del aceite;
Composición: Proteínas 14 – 18%, Fibra 20 – 27%, Grasa 44 – 54% ; Ácidos grasos esenciales:
Linoleico 72% y Oleico 17%

El cultivo esta destinado exclusivamente a producción de semillas (semilla híbrida para exportación)
Razones:-El aceite consumido en el país en un 95% es importado
-El mercado mundial es distorsionado por sobrestocks y bajos precios
-La banda de precios del aceite (para aceite crudo o refinado) dejo de operar para las mezclas de aceites importadas de Argentina y Bolivia (MERCOSUR)


Distribución de los semilleros de RM a VIII región.
Producción de semillaspresenta una serie de ventajas
-contra estación
-Sanidad
-suelos y climas (calidad de la semilla)
-rendimiento


Destinos de la semilla: Argentina, EEUU, Francia, Holanda.



Etapas de la producción de un semillero



1. Contrato entre empresa productora ( Limagrain, Green Seed, Tuniche, Sem Chile) y el agricultor o multiplicador
2. Solicitud de certificación ante el SAG.(organismo reconocido para la aplicación de las normas de certificación OECD)
3. Proceso de certificación de la pureza e identidad varietal del semillero con inspecciones de campo.
Las inspecciones tienen por finalidad comprobar el aislamiento del semillero así como la ausencia de plantas fuera de tipo contaminantes. Además se puede solicitar la certificación fitosanitaria para enfermedadescomo el mildiu, malezas como el orobanche e insectos como trogoderma.
4. Análisis de la semilla para determinar su pureza y germinación además de la ausencia de plagas y/o malezas prohibidas.
Al aprobarse el semillero se emiten las respectivas etiquetas de semillas y la semilla puede ser exportada.


Etapas del proceso de multiplicación de semillas


Prebásica: Fuente de semilla,originada por el genetista o institución mejoradora.

Basica: Incremento de la semilla para pasar a las etapas de producción.

Certificada de primera generación: semilla que puede entregarse a los agricultores
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Taxonomia
Clase : Magnoliopsida; orden : Asterales.
Familia: AsteraceaeGenero y especie: Helianthus annus l.


Morfología y Crecimiento: Planta anual; cultivo de primavera- verano
Raíces: Sistema radicular pivotante, con una raíz principal que puede llegar a superar los 1,5 mts de profundidad, dependiendo de las condiciones del suelo ya que es muy sensible a obstáculos físicos. Las raíces secundarias crecen horizontalmente hasta 10 a 30 cm del tallo principal y luegocomienzan a hundirse y a ramificarse en forma muy profusa.
Cotiledones: Es una dicotiledonea; los cotiledones son grandes y emergen expandiéndose para lo cual no deben tener impedimentos físicos (encostramiento) pues son sensibles a ello y una demora en esta etapa expone a la planta a ataques por parte de insectos y hongos.
Tallo: Es único no ramificado. La ramificación desde el punto de vistagenético es recesivo e influido por varios factores. Puede ramificar por problemas ambientales (heladas hasta estado de 1a hoja impar). Puede medir desde 50 cm. hasta más de 4 metros. En los machos de los semilleros las plantas son ramificadas y multiflorales para aumentar la producción de flores y de polen.
Hojas: Luego de los cotiledones aparece el primer par de hojas verdaderas. Luego siguen...