plantas biologicas

Planta de calabaza.
Nombre común: Calabaza, Calabazas, Zapallo, Calabacera
Nombre científico: Cucurbita maxima
Características: Carecen de excrecencias cerosas; la superficie del fruto puede serlisa o rugosa, de color externo generalmente verde o verde grisáceo y la pulpa es anaranjada.
Fruto de tamaño variable, desde calabacitas a más de 20 kg
Usos: Los frutos y semillas de la calabazatienen variados usos, desde el consumo humano, pasando por el forraje para los animales domésticos, como medicinal (semillas con propiedades antiparasitarias), hasta su utilización como plantaornamental.

Hierbabuena.
Nombre común: Hierbabuena, Sándalo, Sándalo de huerta, Sándalo de jardín, Hojas de Santa María
Nombre científico: Mentha spicata
Características Hierba perenne de porte robusto,muy peluda, aromática.
Con las hojas elíptico-lanceoladas, largamente pecioladas y con el margen dentado o aserrado. Florece en verano. El olor agradable se debe al mentol, un componente de susaceites esenciales.
Usos: Sabor como el de la menta pero algo menos fuerte.
En a cocina tradicional se elaboran platos como la sopa de menta, habas estofadas o para aromatizar sopas e infusiones,utilizada en sopas, cocidos y guisos. En el cocido se añaden de una a dos hojas, También se emplea en verduras y estofados.
Con ellas preparan en el norte de África el té verde.



Diente de leónNombre científico: Carpobrotus edulis
Nombre común: Bálsamo, Uña de león, Diente de león, Hierba del cuchillo, Higo marino, Higo del Cabo
Características: Es una planta rastrera. Forma tupidasalfombras, no pisables, adecuadas para pequeñas y grandes áreas. Hojas gruesas, crasas, de sección triangular, del tamaño de un dedo índice. Flores en primavera rojas, púrpuras o crema. Flores solitarias,hermafroditas, actinomorfas. Florece a finales de invierno, inicios de primavera. Fruto carnoso, pulposo.
Usos: es un estimulante del apetito, debido al principio amargo existente en la raíz y las...