Plantas Cam
La mayoría de las plantas conocidas se ajustan al modelo de fotosíntesis C3. Sin embargo las plantas C4 y CAM las encontramos en la mayoría de los ecosistemas y se diferencianfisiológicamente de las con fotosíntesis tipo C3 en la manera de la incorporación del CO2.
VIA DE TRES CARBONOS O PLANTAS C3
En las reacciones de fijación del carbono que ocurren en el estroma,el NADPH y el ATP, producidos en las reacciones de captura de energía, se usan para reducir un compuesto de tres carbonos, el gliceraldehído fosfato. A esta vía en la que el carbono se fija por mediodel gliceraldehído fosfato se la denomina vía de los tres carbonos o C3. En este caso, la fijación del carbono se lleva a cabo por medio del Ciclo de Calvin, en el que la enzima Rubisco una moléculaque cataliza la incorporación de dióxido de carbono con el material de partida, un azúcar de cinco carbonos llamado ribulosa difosfato.
Otras plantas que viven en ambientes secos y cálidos tienenmecanismos que les permiten fijar inicialmente el CO2 por una de dos vías, y así logran minimizar la pérdida de agua. C3 (arroz, trigo, papa, cebada, tomate, etc.)
PLANTAS C4: Las plantas C4 tienenmodificado el mesófilo de las hojas y la incorporación del CO2 en moléculas intermedias de cuatro carbonos (de ahí viene su nombre) como el malato y el aspartato, a fin de evitar la fotorespiración abaja tensiones de CO2 (menos de 50 ppm) y reducen la pérdida de vapor de agua por vía estomática. C4 (maíz, caña de azúcar, sorgo, etc.)
PLANTAS CAM: Las plantas CAM deben su nombre a la abreviaturade Crassulaceanacidmetabolism, que en castellano significa Metabolismo ácido de las crasuláceas. Éstas se caracterizan por presentar carboxilaciones separadas en el tiempo, es decir absorben el CO2durante la noche y realizan fotosíntesis durante el día.
En las plantas CAM, esta adaptación fisiológica–morfológica evita la evapotranspiración de gran manera manteniendo los estomas cerrados...
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