plantas medicinales

Las plantas medicinales son aquellos vegetales que elaboran sustancias que ejercen una acción farmacológica beneficiosa o perjudicial para el organismo vivo. (Quesada, 2008)
Las plantas medicinalesson tan antiguas como la existencia del hombre, no solo las usaban para su alimentación sino también para curaciones o elevar su estado de ánimo. Desde hace 8.000 años de antigüedad en América, losprimeros hallazgos fueron en Coahuila (México), .Desde los tiempos atrás hubo documentación con información de varias plantas medicinales con una antigüedad de aproximadamente 6.000 - 2.500 años, comoen la cultura Mesopotámica que tiene documentos con información de 250 plantas diferentes. (Sagrera, Ferrándiz)
La zona central de México es el lugar donde se reunieron los purépechas, totonacos,zapotecos y pueblos norteños provocando que Mesoamérica sea una zona uniforme. Las culturas de Mesoamérica tenían conocimientos herbolarios que es un aspecto cultural de ellas. Debido a lasemigraciones, surgieron sus necesidades de salud que dio causa a la continuidad en la historia del uso de plantas medicinales. (Sánchez, 2001)
Los mercados se pueden definir como lugares de intercambio en dondeocurren fenómenos resultantes del medio ecológico. Representan una fuente de información sobre las formas de producción y el grado de domesticación de las especies; permiten conocer los productosvegetales de la región y aportan datos sobre su procedencia, así como acerca de la historia y usos de las plantas. Además, son lugares favorables para obtener semillas o propágulos de plantas útiles pococonocidas. Desde el punto de vista económico, es un proceso social que se realizó en todas partes de manera continua. (Martínez, 2006)
En Puebla hay varios mercados con una gran variedad de plantasútiles, este estudio se basara en el MERCADO INDEPENDENCIA y en la plantas más compradas por la gente. Las plantas medicinales tienen una gran biodiversidad, para ser útiles en la mayoría de casos,...