Plantas Medicinales
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Las especias y su poder curativo Con el gran tráfico comercial desde Oriente tanto a través de la Roma clásica como en los viajes realizados por Marco Polo, se fue introduciendo,poco a poco, las especias a Occidente. Luego, con los viajes de los portugueses a las costas de África y la India, comenzó una verdadera demanda por estos productos.En la actualidad, las especias sonmundialmente empleadas para sazonar y mejorar el sabor de los diferentes alimentos. | |
Sin embargo, éstas también pueden serutilizadas para fines curativos, ya que activan el sistema digestivo,incrementa la producción de glóbulos blancos, mejora la circulación cutánea, tienen virtudes afrodisíacas y hasta presenta efectos antioxidantes y desintoxicantes a nivel hepático y estimulan lasdefensas inmunitarias. Las especias en el mundo de la medicina naturalEl empleo de las especias como elemento terapéutico en Oriente lleva miles de años. En la medicina Ayurveda y en el sistema chinotradicional, especias como el clavo, la canela y la nuez moscada, se han usado para tratar enfermedades y promover la longevidad.Las investigaciones han confirmado recientemente la antigua sabiduríaoriental sobre los beneficios de las especias para la salud debido a sus compuestos químicos como, por ejemplo, el polifenol que se encuentra...
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