Plantas Medicinales

Plantas medicinales de la Farmacia Viviente del Cefofor: usos terapéuticos tradicionales y dosificación

Primera edición, 2010 Comisión Nacional Forestal Coordinación General de Educación y Desarrollo Tecnológico Gerencia de Educación y Capacitación www.conafor.gob.mx

Impreso en México.

Agradecemos a los talleristas de los módulos demostrativos y a todas las personas que hanparticipado en los cursos de Farmacia Viviente por su colaboración en la integración de este manual.

INTRODUCCIÓN

Existe evidencia histórica de que las plantas medicinales se han usado desde hace 60 mil años y la experiencia repetida y trasmitida por generaciones ha actuado como prueba y filtro de su efectividad. Así, los remedios que no funcionan quedan en el olvido, mientras que los que sí lohacen, se difunden y su uso se extiende no sólo a través del tiempo, sino también geográficamente.

diferentes empleos de estos vegetales, la forma recomendada de su preparación y las dosificaciones adecuadas. Todo ello en favor de la salud desde la naturaleza, considerando a los bosques de México y a los cultivos domésticos como una verdadera farmacia viviente.

El Centro de Formación Forestal(Cefofor) de la Comisión Nacional Forestal (Conafor) en Ciudad Guzmán, Estudios serios realizados en instituciones Jalisco, imparte cursos sobre estos educativas han demostrado que el uso temas y plantas medicinales, así como de estos remedios naturales pueden sus productos. prevenir y controlar enfermedades de difícil cura para la medicina moderna, ADVERTENCIA tales como el cáncer, la diabetes y Eluso y la dosificación que aquí se indican son responsabilidad de quien los padecimientos cardiacos, entre otros. emplea y de quien los recomienda. Esta publicación tiene la finalidad de fomentar la tradición del uso de plantas GENERALIDADES medicinales. Para su elaboración se Preparación tomó en cuenta la investigación y La forma en que se trabaja con las la experiencia de campo de varias plantasmedicinales depende de las generaciones, además de la oralidad características del órgano vegetal que se cultural que el mismo tema obliga. usará (consistencia y principios activos) De esta manera, se ha reunido una y de la naturaleza de la enfermedad que vasta recopilación a partir de literatura se pretende curar. especializada con un centenar de descripciones de plantas exitosas, de uso Laefectividad de la medicina y la común y en su mayoría muy accesibles, preservación de los principios activos de además de información útil sobre los cada planta dependen en gran medida de

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P l a n tas medicinales de la Farmacia Viviente del CEFOFOR: us os t erap éut i cos tr a diciona le s y dosif ica ción

Definiciones Infusión (para plantas arómaticas) Es cuando al agua hirviendo se leagregan las flores o las hojas de la planta, se tapa En forma general puede decirse que y se deja reposar, o bien se coloca en un para una taza de 200 mililitros basta recipiente un gramo de producto vegetal con un gramo de planta picada, molida molido o picado y, posteriormente, se o triturada (según sea el caso), lo que añaden 200 mililitros de agua hirviendo equivale a una cucharada cafetera (loequivalente a una taza). Se cubre rebosante de la misma o a una cucharada inmediatamente y se deja en reposo durante unos 10 minutos, mientras se sopera rasa. entibia o enfría, después se cuela. En todos los casos, los preparados de las plantas medicinales se pueden beber Cocimiento tres veces al día, pero dependiendo de Este procedimiento consiste en hervir a la enfermedad y, por lo tanto, de losfuego lento las partes de la planta que sistemas afectados, se recomienda lo no pierden sus propiedades curativas por el calor, como cortezas, raíces, madera o siguiente: ramas. Se mezcla un gramo del producto En ayunas: plantas desparasitantes y con una taza de agua. Se pone a fuego laxantes. lento de dos a tres minutos, para hojas, y de cinco a diez minutos para cortezas, Antes de cada comida:...