Plantas medicinales

Nombre común o vulgar: Zarza, Zarzamora, Artos, Espino negro, Zarzaneda, Zarzón, Barza, Cambrón, Cambronera, Espina de vaca
Nombre científico o latino: Rubus fruticosus
Contiene azúcar, pectina, inositol, ácido láctico, ácido oxálico y vitamina C, que en conjunto le proporcionan una acción diurética, hemostática e hipoglucemiante, razón por la que se emplea en casos de diabetes, reumatismo,urolitiasis, oliguria, hemorroides.
Su empleo también es efectivo en casos de estomatitis, vaginitis, faringitis, gingivitis y neuralgias, ya que se considera que posee buenas propiedades antiinfecciosas gastrointestinales.
 Zanahoria
Nombre común o vulgar: Zanahoria
Nombre científico o latino: Daucus carotaLa raíz es remineralizante, diurética, vitamínica, oftálmica, astringente y cicatrizante.Las semillas tienen propiedades aperitivas, carminativas, diuréticas y galactógenas.
El zumo de zanahoria es un remedio bien conocido contra la amigdalitis de los niños.
Y a veces se añaden los frutos en las infusiones, para producir un efecto vermífugo.
También tiene aplicaciones como cosmético; en efecto, la máscara de belleza hecha con el jugo o pulpa fresca de la zanahoria cultivadaejerce sobre la epidermis un efecto calmante y tonificante.
Yuca
Nombre común o vulgar: Yuca, Aypí, Casava, Mancobra, Mandioca, Manoco, Pan de tierra caliente, Sagú blanco, Tapioca, Yuca brava, Yuca amarga, Cui, Pari, Quivá, Manioc
Nombre científico o latino: Manihot esculenta
Sin embargo, el consumo de su raíz cruda provoca una intoxicación grave, incluso mortal. Ello es debido a que contieneglucósidos cianogenéticos, que liberan el venenoso ácido cianhídrico. Afortunadamente, estas sustancias tóxicas desaparecen fácilmente con el calor.
Arbusto con tallos leñosos, erguidos y nudosos, de hasta 2 metros de altura.
Propiedades e indicaciones: la raíz contiene hasta un 40'% de hidratos de carbono (almidón sobre todo), pero es muy pobre en proteínas y en lípidos (grasas).
De ahí que suvalor nutritivo sea limitado, y por eso la yuca no debe constituir la base del régimen alimentario.
Es digestiva, emoliente (suavizante y antiinflamatoria) y algo astringente.
Uso: la harina se obtiene triturando el tubérculo pasado por el calor; con ella se elaboran diverso preparados culinarios.
Externamente se usa en cataplasmas que se preparan añadiendo jugo de limón a la harina.

VioletaNombre común o vulgar: Violeta
Nombre científico o latino: Viola odorata
Se ha empleado principalmente para ablandar la tos y fluidificar las secreciones de las vías respiratorias, es decir, para facilitar la expectoración.
Usos tradicionales: Gripe, resfriados, faringitis, bronquitis, enfisema, asma, gastritis, reumatismo.
La precaución a tener en cuenta en relación con esta planta es que, agrandes dosis, sirve principalmente para provocar el vómito, por lo que es desaconsejable su abuso.
Verdolaga
Nombre común o vulgar: Verdolaga, Colchón de niño, Tarfela, Hierba grasa, Alecrín de San José, Beldroaga, Beldroega, caaponga, Flor de las once, Flor de un día, Lega, Perrexi, Sacatuna, Xucul, Yerba del pollo
Nombre científico o latino: Portulaca oleracea
Además de ser un buen laxante,esta hierba se puede comer -como cualquier verdura- cruda o cocida, y su consumo está recomendado pues es un alimento muy saludable.
VellosillaNombre común o vulgar: Vellosilla, Hierba de la salud, Oreja de ratón, Pilosela, Pelosilla, Cerrillejo, Hierba felón
Nombre científico o latino: Hieracium pilosilla
Posee ácidos fenólicos como el cafeico y clorogénico, lo que explica su efecto diurético,por lo que tradicionalmente se ha empleado en enfermedades que cursan con edema o retención de líquidos; también se ha utilizado en oliguria, cistitis, litiasis renal e hiperuricemias.










Valeriana
Nombre común o vulgar: Valeriana, Hierba de los gatos, Alfeñique, Guasilla, Hierba de gato, Raíz de catacata, Turpu
Nombre científico o latino: Valeriana officinalis
Se la...