Plantas Medicinales

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA

ESCUELA DE BIOLOGÍA

PROPIEDADES DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y LAS APORTACIONES DE LA MANZANILLA (Matricaria chamomilla)


LOAIZA SALOMÓN TANIA MARLEN

ENSAYO CIENTÍFICO

CULIACÁN SINALOA. 10/DICIEMBRE/2012

Resumen: las plantas medicinales de nuestros antepasados así como en la actualidad han sido de gran importancia y utilidad desde tiemporemotos, estas plantas son de gran importancia para nosotros los seres vivos ya que gracias a ellas tenemos la oportunidad de crear nuevas medicinas para curar diferentes tipos de enfermedades que cada día se hacen más inmunes, la utilización de las plantas medicinales en las diferentes investigaciones son de gran importancia para la sociedad ya que se realizan nuevos medicamentos con hiervas así comotambién de los usos y remedios tradicionales que se conocen. Debemos de pensar más sobre la aplicabilidad y seguir contribuyendo cada día mas en atacar las nuevas enfermedades que se presentan día con día.

Palabras clave: plantas medicinales, remedios, terapéutica, herbáceas, analgésicos, vitaminas, fototerapia.

Introducción.
El ser humano ha recurrido a los productos naturales,principalmente a los derivados de las plantas medicinales para su atención médica, por el poder curativo de las plantas que se conoce desde remotas épocas, que utilizaban para curar enfermedades. Muchas plantas contienen una serie de principios activos que, incorporados a nuestro organismo, ejercen una actividad propia, en mayor o menor grado, pero para que una planta sea considerada medicinal debecontener principios activos capaces de curar o paliar enfermedades. Estos principios activos son sustancias elaboradas por la propia planta o almacenadas en sus tejidos. Conviene, pues, tener un mínimo conocimiento de aquellas plantas que podemos encontrar en nuestro entorno, de cuyo uso podemos obtener grandes beneficios y, de cuyo mal uso podemos obtener grandes perjuicios. Es importanteproceder de una manera correcta a la hora de la recolección de la planta, de su transporte y del proceso de tratamiento para aislar los principios activos que contiene. Muchos médicos desde épocas antiguas han redactado manuales de medicinas que han llegado hasta nosotros, ya que tienen gran conocimiento del poder curativo de las plantas, la utilización en la industria farmacéutica actual se ha basadoen los conocimientos tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos, y el proceso de verificación científica hoy en día continúan, descubriendo constantemente nuevas aplicaciones. Una de las plantas que ha sido muy utilizada en la antigüedad así como hoy ha sido la manzanilla, que tiene muchas propiedades curativas, ya que es muy utilizada para tratar casos de estreñimiento otrastornos digestivos, la planta de la manzanilla también ayuda a que las venas y arterias se dilaten, consiguiendo una disminución de la presión arterial. Debido a esta propiedad la función de esta planta y sus aceites esenciales, al igual que la composición química de los aceites esenciales de plantas medicinales están relacionados con una variedad de factores internos y externos, por ejemplo, elproceso de secado. El secado es la forma más común de preservar la calidad de las plantas aromáticas y medicinales. La elección de la temperatura de secado de aire óptima es un criterio central económico y ecológico. La mayoría de estudios experimentales se centran en especies con esencial aceites, revelando aumento de las pérdidas de aceite esencial al aumentar la temperatura. Sin embargo, haydiferencias en la sensibilidad a la temperatura entre las especies. Objetivo de este trabajo fue desarrollar una revisión del proceso de secado, centrándose en la asistencia a la investigación de plantas aromáticas y medicinales. Esta opinión compila estudios experimentales en términos de efecto de la temperatura de secado de aire en los ingredientes activos en diferentes condiciones de secado. Los...