plantas peruanas

Evaluación de la Actividad Antibacteriana in vitro de los
Extractos de Caesalpinia spinosa “tara” y Eucalyptus sp.
“eucalipto”
Liu B. Humberto *; Lengua V., Luis Alberto *; León M., Gladis *;
La Torre D., Carla *; Huapaya Y., José **; Chauca, José **

RESUMEN
Se evalúo in vitro la actividad antibacteriana de extractos de Caesalpinia spinosa "tara" y
Eucalyptus sp. "eucalipto" utilizandocepas bacterianas Gram positivas (Staphylococcus aureus y
Bacillus subtilis) y Gram negativas (Escherichia coli, Klebsiella sp. y Shigella flexneri). Se utilizó
como solvente de extracción una mezcla de alcohol-acetona (1:1) y la actividad biológica de los
extractos obtenidos se evaluó mediante la técnica de difusión en disco.
La cáscara del fruto de Caesalpinia spinosa y las hojas delEucalyptus sp. mostraron una
actividad selectiva sobre las bacterias Gram positivas evaluadas.
Palabras Claves: Caesalpinia spinosa, Eucalyptus sp., extracto, halo de inhibición, solvente,
técnica de difusión en disco, Gram positivo, Gram negativo, antibacteriano, Staphylococcus aureus,
Escherichia coli.

SUMMARY
The antibacterian activity of extract of Caesalpinia spinosa and Eucalyptus sp."eucalipto" was
valued using bacterials capes gram positives (Staphylococcus aureus and Bacyllus subtilis) and gram
negatives (Escherichia coli, Klebsiella sp, Shigella flexneri).
For the investigation was used as extraction solvent a mixture of aIcohol-acetona (1:1), the
biological activity of the obtained extracts was valued using the disc diffusion technique.
The fruit peel of Caesalpiniaspinosa and the leaves of Eucalyptus sp show a selective activity
over the valued grampositives bacteriums
Key Words: Caesalpinia spinosa, Eucalyptus sp, extract, inhibition halo, solvent, diffusion disc
technique, gram positive, gram negative, antibacterian, Staphylococcus aureus, Escherichia coli.

INTRODUCCIÓN
Desde tiempos remotos la población del mundo ha recurrido a las plantas con elfin de curarse
alguna dolencia. Las plantas medicinales eran veneradas por las virtudes que se les había
reconocido, transmitiéndose sus virtudes de generación en generación; nadie buscaba saber porqué
o cómo actuaban, pero era un hecho sin respuesta y aparentemente mágico (1). En nuestro país
también existe esa costumbre, conocida como Medicina Folklórica o Tradicional.
Elementos vegetalescomo la cafeína y hierbas como el tarragón tienen propiedades contra virus
(2), bacterias (3) y hongos (4). Se encuentran propiedades antivirales interesantes en elementos
vegetales poco comunes como cactus, que se han demostrado ser seguros para el ser humano (5).
Numerosos compuestos con actividad antimicrobiana han sido aislados de plantas, de ellos los
más importantes corresponden acompuestos fenólicos, quinonas, flavonas, flavonoides, taninos,
terpenoides, aIcaloides, etc.
Tradicionalmente la Caesalpinia spinosa "tara" y el Eucalyptus sp. "eucalipto" han sido usados
en el tratamiento de diversas afecciones respiratorias. Eucalyptus sp. es una planta perteneciente a
* Alumnos de la Facultad de Medicina Humana de la Universidad de san Martín de Porres
** Docentes Asesores dela Facultad de Medicina Humana de la Universidad de San Martín de Porres

la familia Myrtaceae cuyo aceite tiene propiedad antibacteriana como antifúngica, sin embargo la eficacia de aceites de eucalipto y sus extractos son dependientes de su composición química (6).
Por otro lado, la Caesalpinia spinosa "tara" es una planta que pertenece a la familia
Caesalpiniaceae.

Este es un arbustoespinoso que produce un fruto tipo legumbre de color anaranjado rojizo y es
conocido por producir taninos (7).
Uno de los problemas que actualmente enfrentan los tratamientos médicos es la resistencia
bacteriana ocasionada por el uso indiscriminado de antibióticos por lo cual los productos de origen
vegetal podrían proporcionar una alternativa frente a este problema. Sin embargo, desde el...