Plantas Que Curan

Antonia Barreau / Verónica Salas Coordinadora Regional de Recolectoras y Recolectores del Bío Bío

compartiendo vivencias y saberes.
Medicina campesina de la Región del Bío Bío

Plantas que Curan,

Índice
Agradecimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07 Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 09 Cómousar esta guía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Avellana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Boldo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Chilco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Hierba Buena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Hierba de San Juan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Hongos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . 17 Laurel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Limpia Plata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Llantén . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Manzanilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Maqui . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Matico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Murta . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . 27

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Tronco de Nalca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Natre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Ortiga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Paico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Peumo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Poleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Quintral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Romero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Rosa Mosqueta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Salvia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Sanguinaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Tilo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Toronjil Cuyano . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 40 Zarzaparrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Para una recolección sustentable . . . . . . . . . . . . 43 Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

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Agradecimientos
Agradecemos a la empresa Forestal Mininco S.A., por cuyo financiamiento fue posible la investigación y edición de estetrabajo. Especialmente a Eugenio Hernández por creer en este proyecto y ser el principal gestor. A Rosemarie Wilkens por su tiempo y dedicación en corregir el manuscrito y aportar con conocimientos, fotos y bibliografía. A los innumerables amantes de la naturaleza y fotógrafos: Alex Baus, Marisol Berti, János Bognar, Patricio Chung, Luigi FDV, Consuelo Gálvez, Stephanie Gehrig, Eric Hunt, TomásIbarra, Isabel Rojas, Carlos Silva, Pamela Torres y Andrea Ugarte, por aportar luz y color desinteresadamente. A Fernando Villegas por el apoyo incondicional en la investigación. A Patricio Chung por aportar con valiosa información sobre hongos. En especial a Sonia Carrasco, por querer tanto sus raíces mapuches y aportar con las traducciones de las especies en mapudungun. A Tomás Ibarra y CamilaBarreau por su ayuda incondicional en muchas etapas del libro.

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Prólogo
Siempre me contaron, y así lo creí por un tiempo, que sentarme en una sala de clases, escuchar a los “maestros” y estudiar me daría muchos conocimientos. Sin embargo, tuve la oportunidad de asistir a un seminario donde, a través de una proyectora, leí el siguiente título: “Recolección de frutos silvestres, Oficio demujeres en la región del Bíobío”. Observé cada imagen y escuché cada palabra de su historia con el corazón. Y decidí que avanzados mis estudios trabajaríamos juntas con Verónica y las recolectoras. Y así fue como pudimos encontrarnos y crear un libro tan compartido como éste. En un principio con el Taller de Acción Cultural (TAC) acordamos hacer una guía práctica de plantas y hongos de uso...