Plantas Transgénicas Doc


Plantas transgénicas
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y se le han incorporado genes de otro organismopara producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o la soja.
La ingeniería genética o tecnología delADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así comola modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de formaindirecta, mediante cruces dirigidos. La primera estrategia, de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal.

Superficie mundial de transgénicos
Han pasado 19años desde que se comenzó a sembrar semillas biotecnológicas en el mundo. De acuerdo a un sondeo realizado en el 2012 por el International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA), lasuperficie mundial de cultivos modificados genéticamente (MG) alcanzó las 170,3 millones de hectáreas en 2012, lo que supone un incremento del 6% respecto al año anterior con 10,3 millones de hectáreasmás sembradas. (Redagricola, 2012)
Un total de 17,3 millones de agricultores sembraron semillas biotecnológicas en 2012, 600.000 agricultores más que en el año anterior. Por primera desde que seempezaran a sembrar semillas transgénicas en 1996, más de la mitad de la superficie cultivada (52%) se encuentra en países en vías de desarrollo. El 48% restante corresponde a tierras en paísesdesarrollados.

Más del 90% de los agricultores que sembraron semillas transgénicas en 2012 (más de 15 millones) fueron agricultores de escasos recursos de países en vías de desarrollo. En estos países la...