Plantas Y Su Funcionamiento

Escriba la utilidad práctica de las Auxinas, Giberelinas y el Etileno.

Auxinas: son hormonas derivadas del aminoácido triptófano, siendo la más común el ácido indolacético.se producen en los ápices de los tallos y bajan por el floema.
Las auxinas actúan sobre las células meristemáticas produciendo su alargamiento, debido a que reblandecen sus paredes celulósicas. Al mismo tiempo, el aguaentra a las células con lo que hay hinchazón y volumen. También provocan el aumento del metabolismo celular y es así como va aumentando la longitud del tallo.

* Inhiben el crecimiento de las yemas axilares, favoreciendo así el crecimiento de las yemas apicales.
* Diferenciación de los vasos conductores(xilema y floema)
* Inhibición de la caída de las hojas y de los frutos
*Estimulación de la formación de las raíces adventicias(plantación de esquejes)
Giberelinas: estas hormonas son producidas en el ápice del tallo y son conducidas por el floema a todos los demás órganos vegetal. Su función consiste en el alargamiento de las células a nivel de los entrenudos del tallo, con lo cual aumenta la distancia entre dos nudos y así producen el crecimiento en longitud de lasplantas.
Otras funciones de las Giberelinas son:
* Estimulan la formación de las flores y su transformación posterior en frutos.
* Aumentan el tamaño de las hojas y flores en algunas plantas.
* Inducen la actividad del cambium en algunos arboles de los climas templados para brotar en primavera.
* Responsables de la germinación de las semillas.
Etileno: El etileno es lafitohormona responsable de los procesos de estrés en las plantas, así como la maduración de los frutos, además de la senescencia de hojas y flores y de la abscisión del fruto.
* Estimula los cambios en el color de la piel (ej. Tomate, pimiento, plátano) y en algunos casos mejora el sabor.
El etileno también controla otras muchas funciones de las plantas, tales como:
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* Abscisión dehojas, frutos, pétalos de flores.
* Caída de hojas
* Germinación de los bulbos de patata
* Germinación de semillas
* Formación de flores en algunas especies
Cuando la planta madura se encuentra en su entorno natural el etileno se desprende al aire y desaparece naturalmente.
Cuando un producto se encuentra en el refrigerador el etileno queda atrapado y se acumula. Esta acumulaciónacelera la maduración y hace que el producto se degenere más rápido.
Las emisiones de automóviles, plásticos, humo y luces fluorescentes, aumentan los niveles de etileno.

http://www.alaquairum.net/hormonas_vegetales.htm#auxinas
http://www.rincondelasciencias.com/relacion.pdf
http://www.bioconservacion.com/index.php?mod=detalle_info_etileno&id_modulo=44&menu=13&open=OK

Qué es elclimaterio en frutos e indique ejemplos
El climaterio de los frutos corresponde a un periodo de aumento significativo de la actividad respiratoria asociada al final del proceso de maduración.
Este periodo de respiración climatérica es una fase de transición entre la maduración y la senescencia.
La tasa de respiración de los frutos durante el proceso de maduración determinara si son frutosclimatéricos o no climatéricos.
Frutas climatéricas: son aquellas que muestran un incremento más o menos marcado en la tasa respiratoria y en la síntesis de etileno. Entre las frutas climatéricas se encuentran la manzana, la pera, el plátano, la banana, el melocotón, el kiwi y la chirimoya, entre otras.
Estas frutas evidencian una maduración coordinada por el etileno, que regula los cambios decolor, sabor textura y composición.
Estas frutas suelen almacenar almidón como hidrato de carbono de reserva durante su crecimiento. El almidón puede hidrolizarse durante la maduración dando lugar a azúcares simples que le dan sabor a la fruta. Este proceso se da aunque la fruta esta separada de la planta inmediatamente antes de madurar (estado pre climatérico). Es por eso que se suele aprovechar,...