plantas

Planta Aromática.

Nombre: común albahaca

Nombre científico: ocimum basilicum.

Formas de uso terapéutica.
1. Infunción: contra el mal aliento.
Hervir medio litro de aguay verter 30gde hojas de albahaca desecada, 30g de bayas de enebro y 10g de hojas de rosas. Dejar descansar hasta que se entibie, colocar y apretar bien las hojas y bayas para que salga todo el jugo, usar para lagarganta, después de la limpieza de los dientes.

2. Decocción para boca y garganta.
Hervir 50 g de hojas secas o 100g de hojas frescas en medio litro de agua, durante 10 minutos, emplear el líquido en gárgaras para aliviar inflamaciones bucales o gargantas. El mismo líquido puede beberse como digestivo o diurético.

Acción farmacológica:
La albahaca es un estimulante carminativo sudorífica,digestiva y diurética, por eso es indicada en enfermedades renales, estomacales e intestinales. También actúa contra la tos y la fiebre, y para combatir dolores de gargantas y anginas, con su raíz se prepara un jarabe recomendada para el tratamiento de la tuberculosis.

Usos domésticos:
Cuando la hoja esta fresca y dulce su sabor es parecido a la pimienta, cuando está seca adquiere un saborparecido al curry.es muy utilizada en salsa y sopas.

Formula:

La composición química de la planta de albahaca, incluye aproximadamente un 92% de agua.
Además la albahaca es muy rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, destacándose su contenido en:

• vitamina C,
• calcio,
• magnesio
• beta carotenos.



La albahaca aporta 23 kilocalorías cada 100 gramos y 1,6 gramos de fibra.
Porotra parte, los aceites esenciales de la albahaca representan menos del 1%, siendo los más importantes el eugenol, por sus potenciales efectos antiinflamatorios y el estragol, por sus probables efectos carcinogenéticos y teratogénicos

LINALOL EUGENOL ESTRAGOL

C10H18O C10H12O2 C10H12ONombre común: canela o canelo

Nombre científico: cinamomo zeylanicum.

Formas terapéutica.

1. Tintura estomacal.
Colocar 50g de corteza de canela en 250cm cúbico de alcohol a 60 grado, durante un día, filtrar, pasar a una botella de vidrio y tomar cucharadas, antes de cada comidas.

2. Infunción antigripal.
Verter 5g de corteza de canela en 5g de eucalipto y 10g de orozuz en unataza de agua hirviendo. Dejar 10 minutos en infusión. Filtrar, endulzar con miel beber.

Acción farmacológica
La canela es un astringentes y carminativas y es un fuerte estimulante al sistema glandular. Por su efecto antiácido, se emplea para aliviar las dolencias gástricas, dolores menstrúales. Recomendable en el tratamiento de gripe y resfriados.
Uso domésticos y diversos



La canela seobtiene de la parte interna del árbol y se utiliza en la gastronomía |sabor y color|, licorería y cosmética.

Formula.

ALDEHIDO CINÁMICO EUGENOL ALCOHOL CINÁMICO

C6H5CH CH CHO C10H12O2 C9F10O


Nombre común comino

Nombre científico cuminum cyminum.

Formas de uso terapéutico

1.infusion de uso general.Se verter de 3 a 5g de semillas de comino en 1 litro de agua hirviendo y dejar algunos minutos en reposo. Colar y tomar 4 o 5 tazas diario.

Acción farmacológica.
El comino es carminativo diurético y excitantes.es un elemento auxiliar para el tratamiento de dolencias estomacales e intestinales.

Uso domésticos.
Por su sabor fuerte y aromático es usado como aderezo en comidas y salsas.Formula

LUTEOLOL APIGENOL
C10H18O C15 H10O5


Nombre común palo campeche o clavo de olor.

Nombre científico haematoxylon campechean.

Formas de uso terapéutica.

1. Decección general
1.1 Hervir 25g de corteza en un litro de agua, durante algunos minutos. filtrar y...