PLANTAS

HINOJO
El hinojo es una planta nativa de la región costera del Mediterráneo, aunque hoy en día se encuentra extendida en regiones de Asia, Europa y el norte de América. Su nombre científico es Foeniculum vulgare y es la única especie del género Foeniculum aunque pertenece a una familia más amplia, la Apaiceae, familia en la que se incluyen al apio, el cilantro, el eneldo, el anís y el perejil.Ya los griegos antiguos sabían de algunos de los beneficios del hinojo, al que llamaban “maratón”, puesto que era una planta que crecía abundantemente en los campos de la región de Maratón, famosa por haber sido el lugar donde se libró una importante batalla de las Guerras Médicas. Los griegos utilizaban al hinojo para disminuir su apetito con el propósito de perder peso para la batalla y tambiénpara hacer más fácil el ayuno, siempre que era necesario.
El hinojo es una planta muy similar al apio pero con un sabor parecido al del anís. La planta puede crecer hasta casi 2 m de altura y todas sus partes son comestibles y benéficas para la salud. Además, hoy en día, los usos del hinojo son diversos y es ampliamente utilizado en la gastronomía, así como remedio y compuesto medicinal. Uno de loscomponentes claves de la deliciosa salsa italiana es el hinojo.
¿Para qué sirve el hinojo?
El hinojo ha sido utilizado desde tiempos ancestrales para tratar diferentes dolencias y condiciones. Entre las propiedades mas conocidas del hinojo podemos mencionar:
Uno de los usos mas conocidos del hinojo es su propiedad para reducir el apetito. Este no solo era utilizado en la batalla, sino tambiénpor los monjes que la utilizaban en épocas de ayuno.
Otra de las propiedades del hinojo es su habilidad para reducir el sueño.
A lo largo de los siglos, el hinojo ha sido utilizado para regular la menstruación y tratar los cólicos debido al fitoestrógeno que actual como estrógeno natural en las mujeres.
El hinojo tiene también propiedades expectorantes, mejora la visión y losmalestares estomacales.
Las propiedades del hinojo y sus beneficios sobre el sistema cardiaco son abundantes, ayudando a mejorar la presión y reducir la hipertensión
El hinojo tiene propiedades antibacteriales que son muy eficaces para combatir el mal aliento, la gingivitis, bacterias y parásitos intestinales e infecciones.
El hinojo ha demostrado ser eficaz en combatir los radicales libres.Efectos secundarios y contraindicaciones del hinojo
Debido a la gran cantidad de propiedades del hinojo, el abuso en su consumo puede resultar perjudicial y los efectos pueden ser completamente contrarios a todos sus beneficios.
Algunos de los efectos cuando se consume en exceso pueden ser alucinaciones, espasmos musculares y alteraciones del sistema nervioso. El hinojo no debe ser aplicadodirectamente sobre la piel puesto que puede causar irritación. Y a pesar de que se conoce como una planta muy benéfica durante la etapa de la lactancia, no se han realizado investigaciones que respalden este supuesto beneficio y por lo tanto su consumo debe ser evitado por mujeres embarazadas o durante la lactancia.
ABROJO
Descripción: El abrojo arrastra sus ramas por el suelo, pudiendo alcanzar éstashasta un metro de longitud.
Presenta flores pequeñas, situadas sobre cabillos, y bastante más cortas que las hojas. El cáliz se compone de cinco sépalos lanceolados, la corola de cinco pétalos más largos que el cáliz y de color amarillo y los estambres son diez.
Los frutos son pequeños y secos y se componen de cinco frutículos punzantes que acaban separándose unos de otros.
Resulta una planta muyvellosa, adquiriendo en muchas ocasiones un aspecto blanquecino.
Florece en primavera y verano a partir del mes de abril. Propiedades terapéuticas: Por vía interna se ha empleado para el tratamiento de las litiasis urinarias (especialmente en caso de cólicos nefríticos).
Se utiliza también como analgésico, diurético, espasmolítico e hipotensor de acción moderada.
Por vía tópica se ha usado para...