Planteamiento De Problemas

Páginas: 5 (1161 palabras) Publicado: 18 de octubre de 2012
METODO CIENTIFICO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Observamos que en diversas sustancias como alimentos y plantas suelen aparecer diversos tipos de microorganismos que incluyen hongos, bacterias y virus estos se desarrollan tanto hasta el grado de ser visibles, planteándonos así la pregunta de: “¿Todo lo que nos rodea está cubierto por microorganismos?” “¿Qué tanto daño nos producen estos?” “¿En quesituaciones se desarrollan estos?”.
Podemos decir que en cualquier sitio se encuentran microorganismos, mas nos es imposible observarlos a simple vista entonces… ¿Cómo podemos estar seguros de que existen?

Información del problema.
MICROORGANISMOS Y BACTERIAS.
Un microorganismo, también llamado microbio, es un ser vivo  que solo puede visualizarse con el microscopio. La ciencia que estudialos microorganismos es la microbiología. Son organismos dotados de individualidad que presentan, a diferencia de las plantas y los animales, una organización biológica elemental. En su mayoría son unicelulares, aunque en algunos casos se trate de organismos cenóticos compuestos por células multinucleadas, o inclusomulticelulares.

Tipos de microorganismos
De una manera sencilla, losmicroorganismos pueden clasificarse en:
 Virus, bacterias y protozoos; algunos hongos y algas, dado que son unicelulares, deben considerarse también microorganismos.
Hongos en los alimentos
El hongo y moho, son sinónimos y son microorganismos que se ubican entre las bacterias y plantas o animales.
Se los considera al margen del reino vegetal porque no necesitan la luz para vivir.
El componenteprincipal de estos es las quitinas, la misma sustancia que hace duro es esqueleto externo de los insectos.
Existen más de un millón de especies de hongos
Se desarrollan en cualquier tipo de clima entre temperaturas de 4° a 60°
Bajo el microscopio, éstos aparecen como setas delgadas. En muchos hongos, el cuerpo consiste de:
* Raíces en forma de hilos que invaden los alimentos donde viven
* Untallo que crece elevándose por encima del alimento.
* Esporas que se forman al final del tallo.
En un baño con humedad el moho se puede crear, al salir de bañar y no dejar ventilación. En un vaso o comida que no tenga buena ventilación o buena temperatura ambiental.
HIPOTESIS

* Los microrganismos se reproducen fácilmente en áreas húmedas y con temperatura cálida, lo que esperamosdemostrar con este experimento es que si no tenemos la higiene necesaria estamos favoreciendo el desarrollo de bacterias.
* El cultivo es una manera de favorecer a estos microrganismos, haciendo más posible su desarrollo gracias a todas las condiciones de ambiente y humedad.

DISEÑO EXPERIMENTAL
Para la comprobación de nuestra hipótesis se necesita de un experimento que justifique nuestra teoríade observar los microorganismos para lo cual es importante tener 2 organismos de observación y observar los posibles resultados en ellos ya sean positivos o negativos
Nuestro experimento consistirá en el cultivo de microorganismos por medio de un agar y aplicar diversas muestras de objetos que comúnmente usemos tales como: las perillas de las puertas, el ratón de la computadora, monedas, etc.El cultivo de microorganismo consiste principalmente en tomar un microorganismos específico (hongo, bacteria) de un medio e inocularlo en otro medio (agar) que es artificial y al que se le han incorporado sustancias que le sirven para su crecimiento (principalmente fuentes de carbono), algunas veces también sustancias que ocasionan algún tipo de coloración cuando se da algún cambiorepresentativo en el cultivo y también sustancias que evitan el crecimiento de otros microorganismos que no se están estudiando y tampoco se quieren en el medio.
Ya cuando el microorganismo va creciendo se hace la observación hasta que llegue el momento de repetir el procedimiento anterior porque si te pones a analizar un tubo de ensayo o una caja de petri limita el crecimiento de cualquier microorganismos...
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