Planteamiento del problema(Canela y Jengibre)

 Planteamiento del problema:

Los usos de las plantas medicinales datan desde los orígenes del hombre, esta tradición ha sido transmitida de generación en generación a lo largo de la historia,prevaleciendo a través de los diferentes contextos sociales. Sin embargo, ésta información se ha ido deteriorando a lo largo del último siglo, quizás debido al uso de la medicina moderna, perdiéndoseel gran valor de la medicina tradicional. A lo largo de la historia la transmisión oral de los saberes populares ha sido una herramienta indispensable para la formación de la idiosincrasia cultural delos pueblos, es por ello que al ésta información perderse se perdería junto con ella la posibilidad de ejercer en las familias y en las comunidades en general parte de su independencia con respecto ala salud, convirtiendo a la medicina moderna en un recurso indispensable. Ésto se podría evitar adquiriendo éstos saberes populares y practicándolos en nuestra vida cotidiana. Pudiendo inclusiveprevenir algunas enfermedades con el uso de esta medicina tradicional, en nuestro caso haremos énfasis en el uso de la canela y el jengibre, por dar un ejemplo la canela es conocida como un saborizantesin embargo tiene propiedades curativas tales cómo bactericida, antiparasitarias, mejoramiento del reumatismo, tonificante del aparato digestivo y flatulencia, además también cómo expectorante yantiinflamatorio, entre otros. Muchas de estas propiedades curativas son desconocidas. El jengibre también posee bastantes cualidades medicinales que pueden aliviar ciertas afecciones de la salud. Eljengibre es conocido por sus propiedades anti-víricas y puede ayudar con la digestión y muchos otros. Al llevar a cabo una pequeña encuesta en la unidad educativa acerca de éstas dos plantas, la mayor parterespondió negativamente al realizarles preguntas cómo: ¿Tiene algún conocimiento sobre poderes medicinales del jengibre o la canela?. De manera que mucho menos se conocen la existencia de éstos...