Plantes Et Santé Équilibre Acide-Base

SEPTEMBRE 11
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dossierL équilibre acido-basique,
Si le pH fait partie intégrante de h chimie moderne depuis des décennies, la médecine l'ignore encore superbement, en dehorsde quèlques praticiens proches de la naturopathie. Quelle étrangeté, quand on sait que la totalité des processus métaboliques relève de la biochimie...Et que le pH en est le paramètre majeur, autrement dit un facteur clé de notre santé/

clé de notre santé
Cest qui, ce pH ?
e potentiel hydrogène estI unité de mesure pour qualifier le niveau d acidité d'une solution, sur une échelle de O à 14 ll indique le nombre d ions hydrogène dissous Lorsque laforme OH- est ma]ontaire, le milieu est alcalin Quand e est la forme H +, le milieu est acide Une solution alcaline a une influence réductrice,c'est-à-dire de neutralisation des acides, alors qu'une solution acide a une influence oxydante Toute la chimie du corps repose sur l'équilibre dynamique entreacide et base Celui-ci consiste en une alternance d'un état à l'autre le système digestif, par exemple, commence par la salive, neutre voire légèrementacide, passe par une phase très acide dans I estomac sous l'influence du suc gastrique, puis la bile et le pancreas rétablissent un etat alcalin pour lepassage dans l'intestin grêle, siège de la phase

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