Plaque

PLAQUÉ
PLAQUÉ
Nombre | descripción | Imagen |
Cuchara de mesa | Es útil para comer en comidas solidas de a pocas porciones es indispensable en la mesa | |
Cuchara consomé | Cuchara depequeñas dimensión, más ancho de concavidad que la de postre. Utilizada como su nombre indica para tomar consomés y caldos. | |
cuchara sopa | Es algo grande y se utiliza para el consumo de sopas, cremas,consomé. Entre otros | |
Cuchara helado | De tamaño mediano, tiene forma de pala lo cual facilita recoger la porción de helado | |
Cuchara postre | es un poco mas grande que la de café, seubica para polucionar postres blandos y recoger los almibares o líquidos que lo acompañen | |
Cuchara azúcar | Se usa para revolver el azúcar en la taza de café, te o chocolate, se monta especialmenteen el servicio de desayunos. | |
Cucharita demi- tasse (café express) o moka | La más pequeña de toda la cubertería, de poca cavidad. Se utiliza de forma única para revolver el café o infusiones.No se olvide sacarla de la taza cuando vaya a beber. | |
Cucharon | Tiene un mango muy largo y con parte redonda para servir sopas, crema, consomés, o líquidos en general. | |
Cuchillo de mesa |De igual longitud que el tenedor y la cuchara, ligeramente dentado, la mitad del filo aproximadamente. Utilizado para cortar alimentos | |
Cuchillo trinche | Cuchillo de grandes proporciones,aproximadamente unos 30 cm. de longitud. Utilizado para trinchar aves y otras piezas de casa, cuando se sirven enteras a la mesa | |
Cuchillo postre | es pequeño, con tres dientes, se usa para postresde consistencia blanda como tortas, panques y similares | |
Cuchillo carne o steak( filetero) | Es especial para cortar la forma que trae este corte de carne, es un cuchillo puntudo facilitandoasí cortar la garra que adhiere la carne al hueso. | |
Cuchillo de trinche de carnes & aves |  Con sierra en el borde principal, mango normal, se usa para corte de cárnicos en general res,...