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La Administración de Operaciones es conocida también como el área de la Administración de Producción o Administración de Empresas dedicada a la investigación como a la ejecución de aquellas accionescomo el proceso de transformación de un insumo a un producto ya sea tangible (bienes) o intangible (servicios) y generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección ycontrol en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes. A la vez aquellaspersonas que trabajan en esta Administración de Operaciones tienes que tomar decisiones es por tal motivo que a la Administración de Operaciones se le denomina como el estudio de la toma de decisionesen la función de operaciones. Por tal motivo en el presente trabajo encontraremos conceptos, resúmenes de lecturas referidas a diferentes empresas, análisis de casos reales, etc. que nos ayudara aentender mejor la Administración de Operaciones. La alumna. 4
4. PARTE I I. Historia de la Administración de Operaciones: Durante más de dos siglos la administración de las operaciones ha sidoreconocida como un factor importante en nuestro bienestar económico, con un desarrollo progresivo identificado por una serie de nombres: administración industrial, administración de producción y administraciónde operaciones, todos los cuales describen la misma disciplina general, el orden de las denominaciones refleja la evolución de la moderna administración de operaciones. La visión tradicional de laadministración industrial inició en el siglo XVIII con Adam Smith de que la subdivisión y la especialización en el trabajo arrojan beneficios económicos. Smith recomendó dividir los trabajos ensubtareas y reasignar a los trabajadores a tareas especializadas en las que pudiesen volverse sumamente hábiles Y eficientes. A inicio del siglo XX, Frederick W. Taylor, implantó las teorías de Smith y...