Plastilina casera
Páginas: 3 (739 palabras)
Publicado: 10 de abril de 2011
PLASTILINA CASERA
Usar 3 tazas de harina
1/4 de taza de sal
1 taza de agua
1 cucharada de aceite vegetal
Colorante
HARINA
Composición química de la harina:
Almidón: es el elementoprincipal que se encuentra en todos los cereales. Es un glúcido que al transformar la levadura en gas carbónico permite la fermentación.
Gluten: el gluten otorga elasticidad a las masas reteniendo lapresión del gas carbónico producido por la levadura.
Azúcares: están también presentes en la harina pero en un porcentaje mínimo, ayudan a la levadura a transformar el gas carbónico.
Materiasgrasas: están localizadas en el germen y en las cáscaras del grano de trigo. Es importante destacar que parte de estas materias desaparecen durante el envejecimiento de las harinas y se convierten enácidos grasos que alteran la calidad de la harina.
Materias minerales o cenizas: para determinar el porcentaje de ellas es necesaria la incineración de las harinas. A menor proporción de cenizas mayorpureza de la harina. La de 3 ceros es más oscura y absorbe más cantidad de agua.
Vitaminas: contiene vitaminas B1, B2, PP y E.
SAL
La sal común es el cloruro de sodio NaCl
AGUA
Es elmás importante de todos los compuestos y uno de los principales constituyentes del mundo en que vivimos y de la materia viva. Casi las tres cuartas partes de nuestra superficie terrestre están cubiertasde agua. Es esencial para toda forma de vida, aproximadamente del 60% y 70° del organismo humano agua.
CARACTERÍSTICAS
Es incoloro, insaboro, inoloro.
Es buen conductor de la electricidad.
Esbuen disolvente.
No tiene forma y adquiere la forma del Recipiente. Se presenta en tres estados naturales sólido, líquido y gaseoso.
Está conformada pro dos elementos:
El hidrógeno (H) y eloxígeno (0)
La fórmula química del agua es H2O.
El agua se puede presentar en la naturaleza en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso.
PROPIEDADES DEL AGUA
Propiedades físicas:
Es...
Usar 3 tazas de harina
1/4 de taza de sal
1 taza de agua
1 cucharada de aceite vegetal
Colorante
HARINA
Composición química de la harina:
Almidón: es el elementoprincipal que se encuentra en todos los cereales. Es un glúcido que al transformar la levadura en gas carbónico permite la fermentación.
Gluten: el gluten otorga elasticidad a las masas reteniendo lapresión del gas carbónico producido por la levadura.
Azúcares: están también presentes en la harina pero en un porcentaje mínimo, ayudan a la levadura a transformar el gas carbónico.
Materiasgrasas: están localizadas en el germen y en las cáscaras del grano de trigo. Es importante destacar que parte de estas materias desaparecen durante el envejecimiento de las harinas y se convierten enácidos grasos que alteran la calidad de la harina.
Materias minerales o cenizas: para determinar el porcentaje de ellas es necesaria la incineración de las harinas. A menor proporción de cenizas mayorpureza de la harina. La de 3 ceros es más oscura y absorbe más cantidad de agua.
Vitaminas: contiene vitaminas B1, B2, PP y E.
SAL
La sal común es el cloruro de sodio NaCl
AGUA
Es elmás importante de todos los compuestos y uno de los principales constituyentes del mundo en que vivimos y de la materia viva. Casi las tres cuartas partes de nuestra superficie terrestre están cubiertasde agua. Es esencial para toda forma de vida, aproximadamente del 60% y 70° del organismo humano agua.
CARACTERÍSTICAS
Es incoloro, insaboro, inoloro.
Es buen conductor de la electricidad.
Esbuen disolvente.
No tiene forma y adquiere la forma del Recipiente. Se presenta en tres estados naturales sólido, líquido y gaseoso.
Está conformada pro dos elementos:
El hidrógeno (H) y eloxígeno (0)
La fórmula química del agua es H2O.
El agua se puede presentar en la naturaleza en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso.
PROPIEDADES DEL AGUA
Propiedades físicas:
Es...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.