platillos de Guatemala


Introducción

Guatemala ;oficialmente, República de Guatemala es un país situado en América Central, en su extremo noroccidental, con una amplia cultura autóctona producto de la herencia maya yla influencia castellana durante la época colonial. . Limita al oeste y al norte con México, al este con Belice y el golfo, al sur con El Salvador, y al sureste con el océano Atlántico y al oestecon océano Pacifico El país posee una superficie de 108.889 km². Su capital es la Ciudad de Guatemala, llamada oficialmente Nueva Guatemala de la Asunción. Su población indígena compone un 40% del totaldel país.
Guatemala se encuentra organizada en 8 Regiones, 22 departamentos y 333 municipios:
Departamentos de Guatemala
1. Alta Verapaz 2. Baja Verapaz 3.Chimaltenango 4. Chiquimula 5. Petén 6. El Progreso 7. Quiché 8. Escuintla 9. Guatemala 10. Huehuetenango 11. Izabal | 12. Jalapa 13. Jutiapa 14. Quetzaltenango 15. Retalhuleu 16. Sacatepéquez 17. San Marcos18. Santa Rosa 19. Sololá 20. Suchitepéquez 21. Totonicapán 22. Zacapa
Cuenta con 29,525 comunidades rurales aproximadamente, de las cuales el 54% de ellas actualmente se abastecen con algún sistemade agua para consumo humano.




Guatemala agrupa a los 22 departamentos en 8 regiones:

Región I o Metropolitana: Guatemala.

Región II o Norte: Alta Verapaz, Baja Verapaz.

Región III oNororiental: Chiquimula, El Progreso, Izabal, Zacapa.

Región IV o Suroriental: Jutiapa, Jalapa, Santa Rosa.

Región V o Central: Chimaltenango, Sacatepéquez, Escuintla.

Región VI oSuroccidental: Quetzaltenango, Retalhuleu, San Marcos, Suchitepéquez, Sololá, Totonicapán.

Región VII o Noroccidental: Huehuetenango, Quiché.

Región VIII o Petén: Petén.


 







Comidastípicas de Guatemala


Guatemala cuenta con una gran variedad de comidas típicas debido a que es un país multicultural. Entre ellas podemos mencionar:



Guatemala: Atole de elote, tamalitos de...