plato de buen comer de un futbolista

Ante la proximidad de un partido el jugador debe cuidar un poco más su alimentación desde la víspera por la noche. Esta cena
del día anterior tiene unas condiciones especiales:
Se tomará por lo menosdos horas antes de acostarse.
Será rica en hidratos de carbono y provista de alimentos de fácil digestión:
Ensalada vegetal, pasta o arroz cocidos, pescado magro o tortilla francesa, fruta o yogureso natillas, pan y agua.
Ya en el día de partido hay que tener en cuenta una serie de pautas nutricionales:
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La última comida antes del partido se habrá terminado por lo menos tres horas antes delinicio del encuentro.
Será muy ligera y sin grandes cantidades.
Estará compuesta por alimentos ricos en hidratos de carbono con no muchas proteínas y pocas grasas.
Se evitarán las salsas, picantes,especias y otras sustancias irritantes.
No se beberá mucho líquido durante las comidas.
Se comerá despacio, masticando bien los alimentos.

PARTIDO POR LA MAÑANA
Levantarse con tiempo suficiente pararealizar el desayuno tres horas antes del partido.
Desayuno: ( se podrá elegir de los siguientes alimentos)
Fruta fresca o en zumo
Leche con cacao, yogur
Cereales, galletas
Pan tostado con mantequilla ymermelada o miel.
Jamón de York, queso suave, tortilla francesa.
( No tomar: café con leche, pasteles, cremas, embutidos)
Las cantidades, dentro de la moderación, las considera el deportista.
PARTIDOPOR LA TARDE
Deberemos desayunar y comer respetando los intervalos entre las dos tomas y el inicio del partido.
Desayuno : de los alimentos ya mencionados ( menos cantidad).
Comida:
Ensalada vegetal osopa.
Pasta cocida
Carne o pescado magro a la plancha o parrilla o tortilla francesa con puré de patata o arroz cocido.
Fruta fresca del tiempo o un yogur.
Pan y un vaso de agua
( No tomar: patatasfritas, legumbres, salsas, fritos, embutidos, picantes, refrescos, helados, bollería).

El futbolista durante la semana debe:
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Comer alimentos naturales de valor nutricional: carne,
pescado, huevos,...