Plato del bien comer
Páginas: 2 (357 palabras)
Publicado: 21 de abril de 2014
Da las recomendaciones para integrar una dieta correcta para todos los grupos de población, asimismo promueve la variación y combinación de alimentos para asegurarel aporte de nutrimentos al organismo y evitar enfermedades como la obesidad, diabetes, desnutrición, hipertensión, entre otras.
El Plato del Bien Comer representa los siguientes tres grupos dealimentos:
Verduras y frutas
Cereales y túberculos
Leguminosas y productos de origen animal
Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano,permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.
Ejemplos de verduras: acelgas, verdolagas, espinacas, nopales, brócoli, coliflor, calabaza, chayote, chícharo, tomate, zanahoria,pepino, lechuga, etc.
Ejemplos de frutas: guayaba, papaya, manzana, ciruela, pera, naranja, lima, mango, platano, mamey, uvas, durazno, fresa, mandarina, etc.
Son fuente principal de la energía queel organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
Ejemplos decereales: maíz, trigo, avena, centeno, cebada, amaranto, arroz, tortillas, pan, galletas y pastas.
Ejemplo de tuberculos: papa, yuca y camote.
Proporcionan principalmente proteínas que sonnecesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.
Ejemplo de leguminosas: frijol, haba, garbanzo, arverja, alubia y soya.
Ejemplo de alimentos deorigen animal: leche, queso, yogurt, huevo, crema, pescado, pollo, mariscos, carnes rojas y vísceras.
La alimentación correcta debe ser:
Completa. Que incluyas por lo menos un alimento de cada grupoen cada desayuno, comida y cena.
Equilibrada. Que los nutrimentos guarden las proporciones, entre sí al integrar en el desayuno, comida y cena alimentos de los tres grupos.
Suficiente. Para...
Da las recomendaciones para integrar una dieta correcta para todos los grupos de población, asimismo promueve la variación y combinación de alimentos para asegurarel aporte de nutrimentos al organismo y evitar enfermedades como la obesidad, diabetes, desnutrición, hipertensión, entre otras.
El Plato del Bien Comer representa los siguientes tres grupos dealimentos:
Verduras y frutas
Cereales y túberculos
Leguminosas y productos de origen animal
Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano,permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.
Ejemplos de verduras: acelgas, verdolagas, espinacas, nopales, brócoli, coliflor, calabaza, chayote, chícharo, tomate, zanahoria,pepino, lechuga, etc.
Ejemplos de frutas: guayaba, papaya, manzana, ciruela, pera, naranja, lima, mango, platano, mamey, uvas, durazno, fresa, mandarina, etc.
Son fuente principal de la energía queel organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
Ejemplos decereales: maíz, trigo, avena, centeno, cebada, amaranto, arroz, tortillas, pan, galletas y pastas.
Ejemplo de tuberculos: papa, yuca y camote.
Proporcionan principalmente proteínas que sonnecesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.
Ejemplo de leguminosas: frijol, haba, garbanzo, arverja, alubia y soya.
Ejemplo de alimentos deorigen animal: leche, queso, yogurt, huevo, crema, pescado, pollo, mariscos, carnes rojas y vísceras.
La alimentación correcta debe ser:
Completa. Que incluyas por lo menos un alimento de cada grupoen cada desayuno, comida y cena.
Equilibrada. Que los nutrimentos guarden las proporciones, entre sí al integrar en el desayuno, comida y cena alimentos de los tres grupos.
Suficiente. Para...
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