Plato Del Bien Comer
Muy aparte de la clase o de la cantidad de actividades de cada quien, es elemental crear y seguir siempre buenos hábitos dealimentación. Por eso, una buena alternativa es apoyarse en la gráfica llamada El Plato del Bien Comer, que consiste en una nueva guía desarrollada especialmente para la población mexicana, aprobada y recomendadapor la Secretaria de Salubridad y Asistencia y manifiesta en la Norma Oficial 043 de Orientación Alimentaria.
Importancia del plato del bien comer:
• El Plato del Bien Comer, resulta de granimportancia para la salud, el buen funcionamiento de nuestro organismo, así como para un mejor rendimiento en la actividad física.
• Es de gran utilidad para conocer las proporciones y cantidades quedebemos consumir de acuerdo a la clasificación de los grupos de alimentos.
Características del plato del bien comer:
• Como lo indica la gráfica, por lo menos una tercera parte de lo quecomemos deben ser frutas y verduras.
• Otro tercio cereales.
• Otra tercera porción debe estar compuesta por leguminosas y alimentos de origen animal.
• Sin embargo, lo que corresponde a carnes, pollo,pescado, huevo y lácteos, deben ingerirse en menor medida.
Resumen: se debe comer muchas frutas y verduras y suficientes cereales (pan, tortillas, arroz, pastas, galletas, papas, etc.). Combinaréstos con leguminosas (habas, frijol, cacahuates, nueces, lentejas, etc.) y pocos alimentos de origen animal.
Recomendaciones:
• Si bien, el método del El Plato del Bien Comer, no es en sí unadieta, si resulta una guía muy positiva para toda persona, muy aparte de la dieta especifica que suele llevar.
Algunas veces, la rutina diaria y la falta de tiempo hacen que las personas no lleven unadieta balanceada y se olviden de consumir alimentos que les proporcionen las cantidades necesarias de nutrientes para un buen funcionamiento del organismo.
"El plato del bien comer. Una guía de...
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