Plato del buen comer

Regina Gutiérrez Zavala.

UNIDAD DIDACTICA NUTRICION DEL ADOLESCENTE.
Alimentación del adolescente y el plato del bien comer.



Cuadro A. Encuesta de recordatorio de 24 horas engeneral.
Alimentos consumidos
Desayuno
Comida
Cena

Sope de frijol, cebolla, queso y salsa.
Agua de limón.
Dos rebanadas de pizza.
Agua simple.
Muchos dulces
Dos quesadillas defrijol con carne.
Jitomate y cebolla.
Agua de limón.
Galletas

Cuadro B. Recordatorio de 24 horas con base a los grupos de alimentos de “el plato del bien comer”.
Alimentosconsumidos
Desayuno
Comida
Cena
Verduras y frutas
Cebolla
Salsa roja
Jitomate
Cebolla
Chiles

Cereales y tubérculos
Tortilla
Pan
Tortilla
Leguminosas y alimentos de origen animalFrijol
Queso
Queso
Carne
Frijol
Carne
Otros
Agua de limón
Paleta
Agua
Agua


Cuadro C. Plan de alimentación con base a “el plato del bien comer”.
Grupo de alimentos
DesayunoComida
Cena
Verduras y frutas
Papaya
Nopales
Jitomate
Lechuga
Cebolla
Manzana
Uvas
Plátano
Lechuga

Cereales y tuberculos
Pan

Tortilla
Pan
Tortilla
Leguminosas yalimentos de origen animal
Frijoles
Leche
Queso
Huevo
Frijoles
Lentejas
Queso
Atun
Carne
Leche
Queso
Huevo





Conclusiones: Compara ambos cuadros y escribe tusconclusiones.
Yo pienso que para tener una buena alimentación o una alimentación favorecida tienes que consumir alimentos de todo y cada uno de los grupos de estos. Sin embargo varias personas no lohacemos, ya sea por falta de tiempo o por flojera.
En mi caso, mi alimentación no es muy variada ya que suelen predominar los dulces o comida chatarra, dejando a un lado la importancia detener que combinar todos los alimentos.
Espero que después de estos cuadros tomemos un poco que conciencia para mínimo lograr integrar diferentes tipos de alimentos en nuestra vida.