plato del buen comer

Páginas: 2 (499 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2014

El Plato del buen comer o Plato del bien comer es un esquema alimenticio que cumple con la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria, la cual da loscriterios para la orientación alimentaria.
La Normatividad Mexicana es una serie de normas cuyo objetivo es asegurar valores, cantidades y servicio de los bienes de consumo.

Propósitos:
Esconseguir que las personas que tienen un peso corporal normal, los conserven. También busca reorientar aquellos patrones alimentarios deficientes hacia otros más saludables que les ayude a prevenir ycontrolar las enfermedades. El plato fue creado como una representación gráfica sobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las característicasfisonómicas de los mexicanos.
Que se busca con esto:
Equilibrada: tener una dieta totalmente balanceada.
Inocua: que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni dañino para el cuerpo.Suficiente: que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva.
Variada: que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentación.
¿Cuando surge el plato del buen comer?:

En 1995,el Colegio Mexicano de Nutriólogos convocó a un taller denominado De Babel al Consenso con la finalidad de reunir esfuerzos y establecer consensos entre las instituciones mexicanas para unificar laspolíticas de orientación alimentaria a nivel poblacional.

Esta guía se creó tanto para fomentar una alimentación saludable entre la población mexicana como para servir de herramienta educativa.¿Cuáles son las diferencias que existen entre la pirámide alimenticia y el plato del buen comer?

A diferencia de la pirámide, El plato del bien comer fue diseñado por y para losmexicanos, y está basado en un proceso de investigación en el cual se consideraron tanto los aspectos técnicos como la percepción y la aceptación de la población.

Además de que mucha gente no...
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