plato

buen trabajo
Es una guía de alimentación para la población mexicana, que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación en lapoblación para todos los grupos de edad.
El concepto geométrico de un círculo es que no tiene principio ni fin, dando a entender que todos los grupos son igualmente importantes.
Cuenta con tres grupos dealimentos, los tres igualmente importantes y necesarios para lograr una buena alimentación.
Cada grupo se forma con base en la semejanza que exista en torno a alguna característicaimportante de los alimentos que lo integran.
Se utilizan colores que pueden relacionarse con los alimentos incluidos en los distintos grupos: amarillo para los cereales, verde para verduras y frutas yun color rojizo para leguminosas y alimentos de origen animal
Cereales
Este grupo aporta la mayor parte de la energía que se necesita diariamente, así como una importante cantidad de vitaminas.La recomendación de consumir los cereales integrales es con el fin de obtener mayor cantidad de vitaminas, así como de ser una fuente importante de fibra dietética, la cual ayuda a normalizarlas evacuaciones y a dar volumen a la dieta.
 Ejemplos de cereales: maíz, trigo, avena, arroz, amaranto, centeno, cebada y sus productos derivados como la tortilla, el pan, las pastas.Ejemplos de tubérculos: papa, camote, yuca
Leguminosas y alimentos de origen animal
Este grupo aporta proteínas que son indispensables para el crecimiento, así como minerales como el hierro, elcalcio, el zinc, entre otros, y varias vitaminas como la vitamina A y varias del complejo B.
Ejemplos de leguminosas: frijol, lentejas, habas, garbanzo, alubias y soya.
 Ejemplos de alimentos deorigen animal: leche, queso, yogurt, huevo, pescado, mariscos, pollo, res, cerdo, etc.
Frutas y verduras

Son la única fuente de vitamina C en la dieta, aportan otras vitaminas como ácido...