platomarisco


Ingredientes
1/2 kilo de langostinos ÉXITO POR 23700 454G MARCA ANCLA Y VIENTO
200 gramos de vieras sin concha
1/2 kilo de Calamares ÉXITO 11550 POR 250G MARCA ANCLA Y VIENTO
150 gramos decamarones ÉXITO 16000 POR 500G MARCA ANCLA Y VIENTO
1/2 kilo de almejas
1 kilo de Tomates maduros, sin piel, sin semillas y picaditos ÉXITO 1520 POR 1000 KG
2 Cebollas grandes finamente picadasÉXITO 2281 POR 1260 KG
6 dientes de ajo, machacados y picados ÉXITO 8767 POR 1040 KG
150 gramos de tocineta entera, a la que le va a eliminar la piel y algo de grasa y va a picar en cubos. ÉXITO 18250POR 250 G
100 gramos de almendras fileteadas ÉXITO 2800 POR 35 G
Algunas hebras de azafrán
4 hojas de Albahaca picadas ÉXITO 2107 POR 250G
Tomillo ÉXITO 2310 POR 15G MARCA KISKA
Romero ÉXITO1780POR 50 G MARCA KISKA
Aceite de oliva ÉXITO 18050 POR 500 ML MARCA SUBLIME
1/2 litro de Vino blanco seco ÉXITO 17500 MARCA GRAJALES
3 limones y medio EXITO 188 POR 130 KG
Sal al gusto ÉXITO 800POR 1000G
Pimienta al gusto ÉXITO 2140 POR 60 G MARCA EL REY


Cazuela de mariscos preparada éxito 12060 vitamar
Hamburguesas de atún

¿Con ganas de una hamburguesa de las buenas, pero sinpoder comer carne? Dale un vistazo a esta receta para preparar ricas hamburguesas y darte el gustito.

Ingredientes:
•2 latas de atún
•2 huevos
•1/2 taza de pan rallado
•1/2 taza de cebolla picadaen cuadritos
•1/2 taza de apio picado
•1 cucharada de jugo de limón
•1 diente de ajo picado
•1/4 cucharadita de pimienta negra
•2 cucharadas de aceite vegetal, o cuando sea necesarioPreparación:

Mezcla el atún, los huevos, el pan rallado, la cebolla, el apio, el jugo de limón, ajo y pimienta negra en un recipiente hasta que la mezcla esté uniforme. Divide la mezcla en cuartos y formabolitas con cada una de las partes. Cuando vayas a freírlas, aplánalas con tus manos para formar las hamburguesas.

Vierte el aceite vegetal en una sartén y déjalo calentar a fuego medio. Cocina...