PLIEGUES CUTANEOS 1

ANTROPOMETRíA
PLIEGUES CUTÁNEOS
MARCELLA BIROLINI

ANTROPOMETRÍA
Ciencia que estudia las medidas del hombre.
Se refiere al estudio de las dimensiones y

medidas humanas con el propósito de
comprender los cambios físicos del hombre y
las diferencias entre sus razas y sub-razas

ANTROPOMETRíA
Aplicación de mediciones para valorar

tamaño, forma, proporción, composición,
maduración y funcióntotal del ser humano
Identificar los componentes corporales y

evaluar los fatores que influyen sobre la
composición corporal como el crecimiento, el
ejercicio, el rendimiento y la nutrición

MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE LA
COMPOSICIÓN CORPORAL

Directa (cadaver humano)
Indirecta

MÉTODOS INDIRECTOS
MEDICIONES ANTROPOMETRICAS
Se utilizan Balanza, Estadiómetro, Calibres,

Antropómetros y CintaMétrica
Miden:
Peso (cm)
Talla (m)
Perímetros (cm)
Diámetros (cm)
Pliegues Cutáneos (mm)
Para utilizarse en las respectivas fórmulas, ecuaciones
y índices

MÉTODOS INDIRECTOS
Bioimpedancia
Densitometria
Pesaje Hidrostatica
Rayos X (DEXA)
Infra Rojo
Ultra Son
Tomografia Computorizada
Resonancia Magnética
Otros

PLIEGUES CUTÁNEOS
Son los mas utilizados por su practicidad y bajo costoRefleja además del porcentaje de grasa total, la

distribución del tejido graso
Se utilizan fórmulas de regresión y su aplicación es
válida solamente para individuos que cumplan iguales
condiciones de sexo, edad, raza, nivel de actividad física,
etc. ,que la población a partir de la cual fueron
generadas
Todas las formulas predicen de densidad corporal,
medida en g/cm³ para logo calcular elporcentaje de
grasa (a través de las ecuaciones de Siri o Brozek que
san similares)

PLIEGUES CUTÁNEOS
Deberá elegirse la fórmula mas apropiada de

acuerdo con las condiciones descriptas y según las
características del individuo a evaluar
La toma se realiza con un compás especial llamado
Plicómetro
El compás permite medir el espesor del pliegue
cutáneo (dos porciones de piel y tejido celularsubcutáneo subyacente), excluyendo tejido
muscular

INSTRUMENTOS
El calibre tiene que garantizar una presión constante

de aproximadamente 10 g/mm² y un rango de
apertura de 0 a 65mm
Una presión mayor causaría dolor a los individuos y
comprimiría mucho el pliegue
Entre los más exactos existen el Lange, Holtain,
Harpenden y Lafayette
La escala de precisión es de 1mm para el Lange y
el Holtain y de0,2mm para el Harpenden

INSTRUMENTOS
Se aconseja utilizar el mismo cáliper cuando se

controla la evolución en un mismo individuo
La acuricidad de la precisión del cáliper debe ser
medida anualmente

Calibres de plástico tienen menos precisión (2mm)
La presión no es constante en las distintas aperturas
Su escala no es tan amplia

HABILIDAD DEL MEDIDOR
La precisión del método se ve muyafectada por la

habilidad del técnico
Se recomienda practicar la técnica de medición en
50 a 100 personas para desarrollar un alto nivel de
habilidad y dominio
Es importante que el técnico siga siempre los
mismos procedimientos de medición y verificación
Es mejor que el mismo técnico acompañe la
evolución de un mismo individuo

TÉCNICAS DE MEDICIÓN
Tome todas las mediciones en el lado derechodel

cuerpo (independiente del lado dominante del
sujeto)
Tome las medidas directamente sobre la piel (sin
ropas)
Con cuidado, identificar, medir y marcar el sitio
cutáneo
Con el fin de asegurarnos que el pliegue solo
incluya dos capas cutáneas y la grasa subcutánea
sin ningún tejido muscular el individuo debe contrair
el músculo involucrado y logo relajarlo

TÉCNICAS DE MEDICIÓN
Sujetefirmemente el pliegue entre el pulgar y el

índice de su mano izquierda (8 cm de separación).
El pliegue se levanta 1cm por encima del sitio que
se desea medir.
Debe se observar el sentido del pliegue cutáneo en
cada punto anatómico
Levante el pliegue colocando los dedos en una línea
que es perpendicular al eje longitudinal del pliegue
cutáneo

TÉCNICAS DE MEDICIÓN
Mantenga el pliegue elevado...