Plomo

Determinación de Plomo en diversos tejidos de animales
suplementados oralmente con Cieno de Acetileno (Cenizas de Carburo)
por períodos de tiempo prolongados
Miguel A. HERNANDEZ BARRETO 1*; Pedro GARCIA DIAZ 2; Carmen SANCHEZ ALVAREZ 3,
Elio BRITO ALBERTO 1 & Livia RODRIGUEZ JIMENEZ 4.
1 Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Central de Las Villas.
Carretera a Camajuaní Km51/2, Santa Clara, Villa Clara , Cuba.
2 Laboratorio de Química Sanitaria del Centro Provincial de Higiene y Epidemiología.
Carretera a Camajuaní Km 1, Santa Clara, Villa Clara, Cuba.
3 Unidad de Toxicología Experimental del Instituto Superior de Ciencias Médicas.
Carretera a Acueducto y Circunvalación, Apartado 860, Santa Clara, Villa Clara, Cuba.
4 Empresa Avícola Santa Clara. Luis Estévez e/San Vicente y San Mateo, Santa Clara, Villa Clara, Cuba
RESUMEN. Se realizaron determinaciones de plomo a partir de 11 muestras de sangre y 20 de leche procedentes
de hembras bovinas que habían sido suplementadas oralmente con Cieno de Acetileno a razón de
140 g diarios mezclados con melaza de caña. De igual forma, se realizaron determinaciones de ese metal pesado
a partir de muestras desangre, hígado, muslo y pechuga de 6 gallinas reproductoras que recibieron
unos 3,3 g diarios del residual industrial mezclado con el pienso durante más de 90 días. En el caso de las
vacas, todas dieron valores por debajo de 0,25 μg/dl de plomo en sangre y por debajo de 0,07 mg/L del metal
en leche. En las gallinas, los valores máximos detectados de plomo fueron de 6 μg /dl en sangre y 0,27
mg/kgen tejidos sólidos. Estos valores fueron similares a los encontrados en animales controles. Se concluye
que el Cieno de Acetileno, en las dosis utilizadas, durante más de 60 días en vacas y más de 90 días en
aves, no produce un aumento peligroso de los niveles de plomo en los tejidos de los animales estudiados.
SUMMARY. “Lead determination in tissues of different animals feeded orally duringlong time”. This work was
carried out in the Central Region of Cuba. Lead conten in eleven samples of blood and twenty samples of milk
from bovine females that had been orally feeded with 140 g of carbide waste mixed with sugar cane molasses
was determined. Additionally, lead determinations they were carried out in blood, liver, thigh and breast samples
of 6 hens that were daily supplied with 3.3g of carbide waste for more than 90 days. In the case of the cows, all
values were under 0.25 μg/d in blood and under 0.07 mg/L in milk. In the hens, the maximum values detected
were of 6 μg/d in blood and 0.27 mg/kg in solid tissues. All these values were similar to those found in control
animals. We concluded that carbide waste, in the used doses, over 60 days in cows and 90 days in hens,doesn’t
produce a dangerous increase of the levels of lead in the studied animals.
INTRODUCCION
El cieno de acetileno, también conocido como
cenizas de carburo, es un residual industrial
que desde hace mas de 15 años se ha venido
utilizando en diversas formas como desinfectante
1,2, en la prevención y/o tratamiento de enfermedades
de los animales como la tricofitosis de
los terneros 3, lasarna de los ratones 4 y la pododermatitis
de los ovinos 5 (en los tres casos
en forma de pasta mezclada con agua y aplicación
tópica); como control de vectores de enfermedades
de los animales y el hombre (0,3
Kg/ha, a voleo en biotopos, contra caracoles
trasmisores de Fasciola hepática) 6 y de larvas
de mosquito en fosas sépticas (0,3-1 Kg por m2
cada 28-30 días) 7. Por su constituciónquímica
(magnesio, hierro, cobre, zinc, sodio y altas
concentraciones de carbonatos y bicarbonatos) 8
se ha utilizado también como suplemento mineral
de animales domésticos y de laboratorio por
vía oral (140 g/animal/día en bovinos; 3,3 g animal/
día en aves; 2-10 g/animal/día en cerdos en
desarrollo) y en la regulación del equilibrio ácido-
básico de rumiantes 9-12. Teniendo en cuenta
los...