PMM

Propuesta del plan maestro de mantenimiento
(1ª. PARTE)
DATOS DE LA EMPRESA

Razón social:
Bioagaves de la costa s.a. de s.v.
Nombre comercial:
Bioagaves.
Giro o actividad económica:
Elavoración y venta de jarabe de agave.
Ubicación (domicilio):
Niño obrero, No. 2267 Ciudad industrial.
Tamaño (por No. de empleados):
Mediana (con 68 empleados).


ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL MANTENIMIENTODESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL MANTENIMIENTO
No se cuenta con departamento adecuado de mantenimiento, las personas trabajadoras de mantenimiento no tiene mucha capacidad y experiencia para el mantenimiento que se realizan, no está bien estructurado, el cómo trabajar de los trabajadores el rol de cada uno de ellos al momento del trabajo cuanta con un plan de mantenimiento preventivo elcual es prevenir ciertas fallas en máquinas y equipo para que no para algo mayor y la empresa no pierda tantas parada de mantenimiento.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Que no se cuenta con un departamento de mantenimiento adecuado para que todos los trabajadores tengan un área de trabajo, así como para otras cosas, y que les falta capacidad a varios trabajadores para que no tenga fallas al momento detrabajar y no puedan producir un error mayor y no pasen lesiones y errores mayores.

OBJETIVO DEL PROYECTO
El principal objetivo de este proyecto es hacer un departamento exclusivo para mantenimiento en donde los trabajadores puedan trabajar asusto sin ningún programa, y hacer capacitaciones a los trabajadores para que se les facilite el trabajo y no se producen muchos errores para sea parte deltrabajador o de la máquina, hacer un itinerario de proponer varios tipos de mantenimiento por si no se ocupa poner uno puedan tener otro en mano, así en caso de algo se pueda usar todo tipo de mantenimiento


LISTADO GENERAL DE LA MAQUINARIA O EQUIPO (Mínimo 10)

Nombre:
Montacargas eléctrico 48 Voltios.
Código:
M - 3
Marca:
Toyota.
Criticidad:
Alta
Año de adquisición:
2006
Función en el proceso:Carga y descarga de producto terminado.

Nombre:
Caldera
Código:
C.No.1
Marca:
Claver Brooks.
Criticidad:
Alta
Año de adquisición:
2009
Función en el proceso:
Genera vapor para calentar el jarabe de agave.

Nombre:
Torres de enfriamiento.
Código:
T.No.2
Marca:
Reyma
Criticidad:
Media
Año de adquisición:
2010
Función en el proceso:
Enfriar la solución del jarabe de agave.

Nombre:
Filtroprenzahorizontal.
Código:
F.No.2
Marca:
Colombia filter Company
Criticidad:
Media
Año de adquisición:
2010
Función en el proceso:
Filtra el jugo de agave.

Nombre:
Evaporadores de 6,000H litros por hora.
Código:
E.No.1
Marca:
Intensa
Criticidad:
Alta
Año de adquisición:
2010
Función en el proceso:
Evaporar el jugo de agave.

Nombre:
Compresor.
Código:
CBS
Marca:
CBS 1500 LITROS
Criticidad:
Media
Año deadquisición:
2008
Función en el proceso:
Recolectar fluido (aire comprimido) y transportarlo a las válvulas neumáticas para activar sus funciones.




TIPOS DE FALLASFRECUENTES EN LA MAQUINARIA O EQUIPO

Maquinaria o equipo:
Montacargas
Fallas más frecuentes:
1. Frecuente desgaste de líquido de la batería.
2. Desgaste de carbones.
3. Desgaste rápido de líquido de freno.

Maquinaria o equipo:
CalderaFallas más frecuentes:
1. El depósito no acumula la suficiente agua.
2. Fallas en los solenoides para válvula de vapor.

Maquinaria o equipo:
Torres de enfriamiento
Fallas más frecuentes:
1. Desgaste y golpes del cople estrella del motor.
2. Atasco de flotadores de nivel de agua.
3. Cortos o sobrecargas en conexiones eléctricas.

Maquinaria o equipo:
Filtroprenza Horizontal
Fallas más frecuentes:1. Falla del sello de pistón.
2. Frecuente desgaste de aceite.

Maquinaria o equipo:
Evaporadores de 6000 Litros
Fallas más frecuentes:
1. Resequedad y deterioro de los sellos sanitarios.
2. Falla en los impulsores.
3. Corto o sobrecarga de conexiones eléctricas.






RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN ADICIONAL PARA LA SOLUCIÓN DEL PROBLEMA


Información adicional requerida
Asignatura con la
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