Poblaciones bacterianas utilizadoras de hidrogeno presentes en el tracto gastrointestinal del avestruz

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Miramontes-Carrillo, J. M.;Ibarra, A. J.;Ramírez, R. M.;Ibarra, A. F. J.;Miramontes, V. A. L.;Lezama, G. R. Poblaciones bacterianas utilizadoras de hidrógeno presentes en el tracto gastrointestinal del avestruz (Struthio camelus Var. Domesticus) Avances en InvestigaciónAgropecuaria, Vol. 12, Núm. 3, 2008, pp. 43-54 Universidad de Colima México
Disponible en: http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=83712272006

Avances en Investigación Agropecuaria ISSN (Versión impresa): 0188-7890 revaia@ucol.mx Universidad de Colima México

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Revista de investigación y difusión científica agropecuaria

Population bacteria H -Utilizing, from gastrointestinal tract of Struthius camellus (Var. domesticus)
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Tres grupos de bacterias compiten por hidrógeno en diferentes ecosistemas anaerobios, y junto con CO2, producen metano, sulfuro de hidrógeno y acetato.Estas reacciones representan ganancia de energía al animal. Motivo por el cual, el presente trabajo pretende evaluar la presencia y tamaño de poblaciones de bacterias utilizadoras de hidrógeno en el tracto gastrointestinal del avestruz. Para ello se utilizaron medios AC11 para acetogénicas, Potgate para sulfato-reductoras y Fosfato buffer para metanogénicas. Las poblaciones se determinaron por elmétodo del número más probable (NMP). El diseño fue completamente al azar, con arreglo factorial, A = porciones del tracto digestivo y B = microorganismo. El NMP de acetogénicas y , metanogénicas fue cero. Las bacterias sulfato-

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Miramontes-Carrillo, J. M.;3 Ibarra, A. J.;1 Ramírez, R. M.;1Ibarra, A. F. J.;3 Miramontes, V. A. L.1 y Lezama, G. R.2
Centro de Investigación de Desarrollo Educativo (CIDE) Av. Mina No. 25, Colonia Barrio de Santa Ana Compostela, Nayarit (México). 2 Laboratorio de Control Biológico. Universidad de Colima Tecomán, Colima (México). 3 Investigación Biotecnológica. Juárez 62 Ote. Compostela, Nayarit (México). *Correspondencia: jmancar2006@hotmail.com
1Resumen

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Abstract
Three groups of bacteria compete for hydrogen in different anaerobic ecosystems; along with CO2 they produce methane, hydrogen sulfide and acetate. These reactions mean energy gain for the animal. The purpose of this study was to determine presence and size of populations of hydrogen utilizing bacteria in different portions of thegastrointestinal tract of the ostrich. Anaerobic procedures and culture media were used for isolation and quantification. AC11 media was used for acetogenic, Potgate for sulfate reducing and phosphate buffer for methanogenic bacteria. Size of populations was determined by most probable number (MPN). The experimental design was completely random, with factorial arrangement A= portions of digestive tractand B= microorganism types. MPN of acetogenic and methano• 43

AVANCES EN INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA Miramontes-Carrillo et al. AIA. 12(3): 43-54 ISSN 0188789-0

Poblaciones bacterianas utilizadoras de hidrógeno...

reductoras están presentes en todo el tracto gastrointestinal. Las poblaciones fueron 544.00; 532.00; 157.20; 155.32 y 76.48 x 10/6 para el intestino grueso, ciegos, intestinodelgado, proventrículo y ventrículo, respectivamente. Los resultados confirman presencia y predominio de las sulfato-reductoras en todas las porciones del tracto gastrointestinal del Struthio camelus. La producción de AGV en el tracto gastrointestinal del avestruz, es producto del metabolismo y reutilización del hidrógeno por bacterias sulfato-reductoras.

genic bacteria was zero. Sulfate...