PODA EN CACAO

Páginas: 3 (700 palabras) Publicado: 21 de abril de 2015
EL CULTIVO DE
CACAO

LA PODA
CARLOS ZAMORA
NESTLE 2015

INTRODUCCION

INTERACCION
GENOTIPO
(Variedad
o hibrido)

PRODUCCIÓN
AMBIENTE

AMBIENTE

 CLIMA (TEMPERATURA, HUMEDAD RELATIVA,
VIENTOS, LUZSOLAR, PLUVIOSIDAD, ETC.)
 SUELO (NUTRICION, pH, TEXTURA, ESTRUCTURA, ETC.)
 AGUA (ESCASEZ, INUNDACION, RIEGO)
 MICROORGANISMOS (BENEFICOS, MALIGNOS;
HONGOS, BACTERIAS, VIRUS)
 MACROORGANISMOS(MALEZAS, INSECTOS
PLAGAS Y BENEFICOS, ANIMALES)

DEFINICION:
QUE SIGNIFICA LA PODA EN
CACAO?

PODA
La poda del cacao consiste en la eliminación de las
partes vegetativas (ramas, hojas, frutos),improductivas o con problemas fitosanitarios en
niveles no tolerables, permitiendo darle al árbol
una estructura aérea balanceada y estimular la
emisión foliar, de flores y frutos.
El árbol de cacao debeser podado metódicamente
desde su primera fase de crecimiento, con el fin de
darle una buena formación y mantenerlo en
condiciones de producción durante toda su vida.

Los objetivos que busca la podason:
 Estimular el desarrollo de las ramas primarias y secundarias
para equilibrar la arquitectura foliar de la planta incrementando
los sitios de floración y fructificación.
 Obtener y mantener laformación erecta y balanceada del árbol
a una altura conveniente que facilite la cosecha (2 a 3 m).
 Regular la entrada de luz y aire necesarios para que el árbol
cumpla con sus funcionesfisiológicas.
 Reducción de los riesgos de incidencia de plagas y
enfermedades al promover un microclima adecuado.
 Facilitar las labores culturales propias del cultivo (control de
malezas, fertilización,cosecha).
 Realizar un apoyo en el incremento de la producción

Herramientas para podar

Tipos de podas
 Para el manejo del cultivo de cacao se aplican los
siguientes tipos de podas:
 Formación, serealiza en los primeros años de vida;
 Mantenimiento, que se realiza en frecuencia anual;
 Fitosanitaria, consiste en eliminar material vegetativo
enfermo
 Rehabilitación, permite mejorar...
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