Poder Desinfectante

QUAT
Características Desinfectantes

Características desinfectantes generales:

QUAT es un desinfectante formulado en base a combinación de amonios cuaternarios de tercera generación, conexcelentes características germicidas aún en presencia de aguas duras y sustancias orgánicas. Es un producto activo sobre bacterias Gram positivas y negativas, virus, hongos, y algas. Ensayos realizadoscon éste producto sobre pool de microorganismos compuesto por Salmonella Enteritidis, Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli, Pseudomonas Aeruginosa y Listeria Monocytogenes, de concentración delorden de 10 8 UFC/ml para cada uno de estos microorganismos, concluyeron que utilizándolo por lapso de 15 minutos a concentración de 0.2 % v/v es suficiente para obtener eficacias de desinfecciónsuperiores al 99.9999 %.
Los ensayos se realizaron en nuestros laboratorios con las siguientes cepas de microorganismos.

• Staphylococcus Aureus (ATCC 25923)
• Salmonella Enteritidis (OMS1/94)
• Pseudomonas Aeruginosa (ATCC 27853)
• Escherichia Coli (ATCC 25922)
• Listeria Monocytogenes (ATCC 19115)





Si bien se trata de un producto de amplio espectro esparticularmente útil para control de Listeria en plantas procesadoras de alimentos. Abajo se detallan determinaciones realizadas contra este microorganismo.

Características desinfectantes contra ListeriaMonocytogenes:

Determinación del porcentaje de inactivación microbiana en función del tiempo de exposición:

Se realizó un perfil de poder desinfectante contra un inóculo de Listeria Monocytogenesde concentración 4 * 1010 UFC/ml. Para esto se expuso dicho inóculo contra Quat a concentración de 0.2%v/v para tiempos de exposición de 1 a 15 minutos. Una vez cumplidos los diferentes tiemposse tomó 1 ml de muestra y se inactivó con Tween 80 para frenar la acción desinfectante. Posteriormente se sembró en placa para poder determinar el número de bacterias viables pos exposición.

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