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Tema 1: Función productiva y función comercial de la empresa: La producción
La producción es el empleo de factores humanos y materiales para la elaboración de bienes y la prestación de servicios.
Debemos recordar que los bienes económicos son aquellos objetos materiales o servicios inmateriales que satisfacen una necesidad o deseo humano. Al producir se transforma la realidad empleando mediosmateriales y humanos. Y se hace para satisfacer una necesidad humana.
A cambio de los productos los consumidores pagan un precio. Al producir se incrementa la utilidad de los bienes. A medida que aumenta la utilidad de un producto se incrementa su valor para los consumidores y, consiguientemente, el precio que están dispuestos a pagar por él.
1. La producción desde un punto de vista técnico(I)
La producción es el proceso por el que, utilizando procedimientos tecnológicos se transforman factores de producción en productos terminados. 
Por tanto, para producir es necesario combinar tres tipos de factores:
El elemento humano: el factor humano es necesario hoy en día hasta para los procesos más robotizados.
Los elementos materiales: a medida que se incorporan avances tecnológicos laproducción se hace más compleja y hace necesario el empleo de materiales cada vez más sofisticados.
La tecnología: la tecnología es el conjunto de procesos que combinan los factores de producción para la elaboración de bienes y servicios.
2. La producción desde un punto de vista técnico (II)
Los avances tecnológicos del último siglo han conseguido un vertiginoso aumento de la producción,clave para el nivel de bienestar y desarrollo de nuestra sociedad actual.
El enorme desarrollo tecnológico que ha experimentado la humanidad ha cambiado la forma de producir. Antiguamente el factor humano era la base de la producción, hoy en día predominan los de procesos de producción mecanizada , que son aquellos en los que la máquina interviene notablemente en el proceso.
 
A medida queavanza el desarrollo científico, los procesos de producción se vuelven más complejos. Cada vez cobra mayor preponderancia dos tipos de producción:
robotizada: la máquina realiza el proceso de forma que la intervención humana se limita a supervisar y programar el equipo.
la fabricación y el diseño asistido por ordenador: los ordenadores participan en todas las tareas desde el diseño inicial alpropio control de las máquinas.
Una empresa puede disponer de un conjunto de distintas tecnologías para producir un bien o servicio determinado. Este conjunto forma su matriz tecnológica. La empresa escogerá, entre estas técnicas a su disposición aquella que le resulte más eficiente, desde el punto de vista técnico o económico:
Una forma de producir es más eficiente que otra si logra producir unacantidad mayor de bienes y servicios con los mismos factores.
Una forma de producir es más eficiente económicamente que otras si consigue producir más con los mismos costes.
Matriz tecnológica y eficiencia.
Una empresa puede disponer de un conjunto de distintas tecnologías para producir un bien o servicio determinado. Este conjunto forma su matriz tecnológica. La empresa escogerá, entre estastécnicas a su disposición, aquella que le resulte más eficiente, desde el punto de vista técnico o económico:
Una forma de producir es más eficiente que otra si logra producir una cantidad mayor de bienes y servicios con los mismos factores.
Una forma de producir es más eficiente económicamente que otras si consigue producir más con los mismos costes.
3. Tipos de procesos productivos
Unproceso productivo es el conjunto de acciones para producir un determinado bien o servicio. La gran variedad de bienes y servicios da lugar a procesos productivos muy dispares pero los distintos procesos pueden incluirse en alguno de estos tipos: 
1. Proceso por proyectos:
Supone la fabricación de un producto exclusivo, lo que conlleva diseñar un proceso único para cada proyecto. Son procesos...