Polar

ESTRUCTURA DE EMPRESAS POLAR
Orientada a maximizar la creación de valor, la actual estructura organizativa de Empresas Polar está alineada con la estrategia de los negocios, conformada por tres direcciones generales: Alimentos, Cerveza y Malta, y Bebidas no Carbonatadas.

El Organigrama actual de Empresas Polar, se sintetiza en la figura siguiente:

Figura 2. Organigrama actual de EmpresasPolar
De la figura, se extrae la existencia de varias áreas organizativas orientadas a la planificación, asuntos legales, finanzas, negocios en relación a sus productos, comunicación auditoría y asuntos públicos. En el ámbito comunicacional dentro de la empresa, se encuentra una dirección evocada a proyectar y mantener tanto interna como externamente, la imagen corporativa de la empresa, hechoque, sin lugar a dudas respecta a la definición propia de la cultura imperante entre sus empleados.
La estructura organizativa que busca emplear las Empresas Polar tiene como primordial objetivo establecer líneas de mando directas, que entre cada unidad de la organización exista un flujo directo de información, propiciando la disminución de pasos a la hora de tomar decisiones, con calidad en lapercepción de los negocios y eficiencia en el manejo de lineamientos estratégicos.

Observando el organigrama se puede definir la estructura que sigue la organización, la cual es de tipo funcional ya que las áreas están separadas por la función que cumplen y por consiguiente el personal que las constituyen es agrupado o colocado por su conocimiento dentro de dichas de áreas.

MISIÓN EMPRESAS POLARSatisfacer las necesidades de consumidores, clientes, compañías vendedoras, concesionarios, distribuidores, accionistas, trabajadores y suplidores, a través de nuestros productos y de la gestión de nuestros negocios, garantizando los más altos estándares de calidad, eficiencia y competitividad, con la mejor relación precio/valor, alta rentabilidad y crecimiento sostenido, contribuyendo con elmejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del país

VISIÓN EMPRESAS POLAR
Seremos una corporación líder en alimentos y bebidas, tanto en Venezuela como en los mercados de América Latina, donde participaremos mediante adquisiciones y alianzas estratégicas que aseguren la generación de valor para nuestros accionistas. Estaremos orientados al mercado con una presenciapredominante en el punto de venta y un completo portafolio de productos y marcas de reconocida calidad. Promoveremos la generación y difusión del conocimiento en las áreas comercial, tecnológica y gerencial. Seleccionaremos y capacitaremos a nuestro personal con el fin de alcanzar los perfiles requeridos, lograremos su pleno compromiso con los valores de Empresas Polar y le ofreceremos las mejoresoportunidades de desarrollo

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Historia
Al finalizar la dictadura gomecista, Venezuela se disponía a vivir nuevos tiempos. Fue entonces cuando el joven abogado caraqueño Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury se incorporó al negocio familiar al hacerse socio principal de Mendoza y Compañía, empresa dedicada a la fabricación de velas y jabones. Allí encontróel terreno fértil donde sembrar la semilla de un estilo propio, caracterizado por un espíritu emprendedor, intuitivo, entusiasta y siempre orientado a la excelencia.
A pesar de ser una época de grandes dificultades, el poder creativo de un grupo de hombres dedicados a aquella fábrica supo salir adelante bajo el liderazgo de Mendoza Fleury, hombre conocedor del mundo, con una destacadatrayectoria como diplomático y empresario.
Justo al estallar la Segunda Guerra Mundial, Mendoza Fleury tuvo la idea de establecer una compañía cervecera. El proyecto implicaba grandes riesgos, pero comenzó a hacerse realidad cuando el barco que transportaba desde Europa la primera paila de cocimiento logró cruzar el océano para llegar finalmente a Venezuela, en la Navidad de 1939.
Poco más de un año...