polarimetria
Marco teórico:
POLARIMETRIA
Es una técnica que se basa en la medición de la rotación óptica producida sobre un haz de luz polarizada al pasar por una sustancia óptimamente activa.La actividad óptica rotatoria de una sustancia, tiene su origen en la asimetría estructural de las moléculas.
El polarímetro permite medir la concentraciones de soluciones de sustancias ópticamenteactivas, esto es de sustancias que producen rotación del plano de oscilación de la luz que la atraviesa.
Como la luz natural está compuesta por oscilaciones electromagnéticas que oscilan en todos losplanos, debemos individualizar sólo uno de esos planos y luego analizar la dirección de oscilación luego de que la luz atravesó la muestra.
Los componentes básicos del polarímetro son:
Una fuentede radiación monocromática
Un prisma que actúa de polarizador de la radiación utilizada
Un tubo para la muestra
Un prisma analizador
Un detector (que puede ser el ojo
o un detectorfotoeléctrico)
Los compuestos orgánicos que contienen carbonos asimétricos tienen la propiedad de hacer girar el plano de polarización de la luz.Este ángulo de desviación es dependiente de la concentración y delespesor o volumen de lasolución atravesada, para ello se emplea el polarímetro. El ángulo de rotación α, dependiendo de ladirección de giro puede ser negativo o positivo.Con el valor de α, se puedecalcular el poder rotatorio específico:
Donde:
[α]λ T es la rotación específica.
T es la temperatura.
λ es la longitud de onda de la luz.
α es el ángulo de rotación.
L es la longitud del tubodel polar metro.
C es la concentración de la disolución.
-Publicado porbrendads89, 02 de Noviembre del 2010, http://www.equiposylaboratorio.com/sitio/contenidos_mo.php?it=10376
Polarimetría,descargado el 01 de mayo del 2014.
MATERIALES
Materiales:
Descripción:
Polarímetro
Celdas polarimétricos
Probetas
25mL
Vaso químicos
100mL
REACTIVOS:
Reactivo
Concentración (5g/50mL)...
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