Polarimetria

La polarimetría es la medición de la rotación angular de las sustancias ópticamente activas en un plano de luz polarizada, (entiendase como luz polarizada, a las ondas electromagnéticas del espectroluminoso que oscilan en sólo un plano). En la practica la polarimetría es un método para la determinación de la concentración de soluciones, muy empleado en la industria química y alimenticia;especialmente en la industria azucarera. El ente internacional que dicta las normativas para la industria química y alimenticia es ICUMSA, (del inglés International Comitee of Uniform Methods for SugarAnalises, Comite Internacional para la Unificacion de Metodos para Analisis de Azucar), la OIML refiere a ICUMSA para las normas y parámetros.

Un polarímetro es el instrumento de medición utilizadopara realizar la medición de la suma algebraíca de las rotaciones angulares de las sustancias opticamente activas.

También se utiliza en interpretación de la polarización de ondas transversales, másnotablemente ondas electromagnéticas, tales como ondas de radio o de luz. Típicamente la polarimetría se realiza sobre ondas electromagnéticas que han viajado a través o han sido reflejadas,refractadas, o difractadas por algún material para caracterizarlo.


Para medir estas propiedades han habido muchos diseños de polarímetros. ICUMSA reconoce tres categorias principales para polarimetros,clase: I, II y III, siendo la última en la que se enmarcan los polarímetros digitales y/o automáticos.

Polarímetros sensibles están basados en interferómetros o empleando lámparas espectrales,mientras que los polarímetros más convencionales están basados en arreglos de filtros polarizadores, láminas de onda u otros dispositivos.

También se puede emplear para un proceso de polarimetríarealizado por una computadora, tal como se hace con el radar de apertura sintética polarimétrico.

La polarimetría de películas delgadas y superficies es comúnmente conocida como Elipsometría.

La...