polimeros

UNIDAD 1

Polímeros

¿QUÉ SON LOS POLÍMEROS?


Los polímeros se producen por la unión de cientos
de miles de moléculas pequeñas denominadas
monómeros que constituyen enormes cadenas delas formas más diversas. Algunas parecen fideos,
otras tienen ramificaciones. Algunas más se
asemejan a las escaleras de mano y otras son
como redes tridimensionales.

CLASIFICACIÓN


Seclasifican en sintéticos y naturales

PLÁSTICOS


Pero no todos los
plásticos tienen las
mismas
características.

CAUCHO Y VULCANIZACIÓN


El caucho se somete a
vulcanización con
azufrepara producir
enlaces s-s y así
obtener caucho
sintético.

PLÁSTICOS BIODEGRADABLES


Compuestos químicos
que se degradan por
proceso natural.

BIOPOLÍMEROS


Proteínas, adn ycarbohidratos son
polímeros

¿Cuáles son sus
unidades básicas?

CARBOHIDRATOS
Están formados por
carbono, hidrogeno y
oxigeno. Su monómero
son los monosacáridos
 Según sus unidadesmonoméricas se
clasifican en :
monosacáridos,
oligosacáridos o
polisacáridos.


MONOSACÁRIDO


Son los mas sencillos. Presentan casi todos un grupo hidroxilo (OH). Excepto uno que tiene uncarbonilo (C=O). De acuerdo al
numero de carbonos que posea se denomina, pentosas (Ribosa y
desoxiribosa) y hexosas, como la glucosa, fructosa y galactosa
Unión
hemicetálica
(carbonilo+
hidroxilo)OLIGASACARIDOS
Moléculas formadas por varios monosacáridos
(entre2 y 10 unidades). Los monosacáridos se
unen por el enlace glucosídico.
 Por ejemplo la unión de la glucosa y
fructosa paraformar sacarosa.


DISACÁRIDOS


Son el grupo mas importante de los oligosacáridos
constituidos por la maltosa, sacarosa y lactosa.

POLISACÁRIDOS





Se obtiene por la condensacionsucesiva de monosacaridos. Estos
forman sobre 10 unidades de monosacaridos y pueden llegar a
contener entre 100 y 90.000 unidades.
Ejemplos: almidón y celulosa.
El almidón es una reserva...