Politica de producto

JAMONES
La política de producto se centra en definir cómo va a ser el bien o servicio, y para desarrollarla hay que tener en cuenta los cuatro componentes del producto:
a) La función básica quedesempeña. Alimentación
b) Las características técnicas. El tamaño, el color, sabor.
c) Los servicios anexos. Establecer un servicio postventa donde el cliente pueda hacer sugerencias delproducto.
d) Los valores simbólicos que se atribuyen al producto. Naturaleza, felicidad, placer.
Clasificación .Gama y líneas de productos.
El jamón se trata de un producto material de origenganadero y de consumo inmediato.
Toda empresa ofrece un conjunto de productos que conforma lo que se denomina la gama de esa empresa. Dentro de esa gama existen diferentes líneas de producto,integradas, a su vez, por aquellos productos que tienen unas características similares.
Al estudiar la gama de una empresa se debe tener en cuenta:
Su amplitud. Jamones, embutidos, quesos.
Su profundidad.Jamones: Jamón de pata negra, jamón de bellota, jamón serrano. Embutidos: Salchichones y chorizos. Queso leche de vaca y queso de leche de oveja.
Su longitud. 7 productos.

MARCA.
Se trataría deuna marca denominativa (solamente compuesta por un nombre) , de uso individual (solamente usada por nuestra empresa).Se utilizará la misma marca para todos los productos para que ésta sea memorizadapor los clientes.

ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO

Una de las estrategias en la venta de jamones sería la de aumentar nuestras ventas en nuestros actuales clientes.

Mejorando la publicidadIntroduciendo programas de fidelización. Por ejemplo por cada compra acumular puntos hasta poder conseguir un jamón gratis.
Realizar ofertas de lanzamiento y promociones.

Dirigirse a nuevos mercados.Expandirse a nivel internacional.
Utilizar los Canales de venta como internet.
Creación de un tipo de jamón sin apenas sal y grasa dirigido a niños, personas mayores con problemas de salud y...