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Desayuno: café o té con leche desnatada y 2 biscotes o ½ tostada de pan integral con margarina Flora o Ligeresa o aceite de oliva.
Media mañana: café, té o infusión y una pieza de fruta o quesofresco (unos 50g)
Almuerzo o cena: puede elegir para el almuerzo un 1º y un 2º plato y de postre fruta y el la cenas elegirías un 1º diferente y un 2 diferente y fruta o yogurt.
PRIMEROS:
caldovegetal o consomé o sopa de picadillo (huevo, pollo, jamón)
crema de verduras natural, gazpacho sin pan
verdura cocida y rehogada con poco aceite y ajo (no habas ni guisantes)
ensalada variada: lechuga,tomate, cebolla, maíz, espárragos….
Pimientos asados. parrillada de verduras o verduras a la plancha
Pisto con calabacín, berenjena, pimiento, tomate, cebolla…(poco aceite)
3 dias en semana comerARROZ, PASTA Y LEGUMBRES (plato único + ensalada)
SEGUNDOS:
Ternera a la plancha o cocida o guisada en salsa no grasa
Pollo o pavo a la plancha o asado o guisado sin grasa (mínimo aceite)
Pescadoblanco o azul a la plancha, asado o cocido
Tortilla francesa o revuelto de huevos con verduras
Hamburguesa de ternera o pollo o pavo, a la plancha
Salchichas de pollo o pavo o ternera a la planchao cocidas o asadas
Filete de hígado de ternera o cerdo a la plancha
Fiambres no graso: jamón de york, pavo frio. Quesos frescos
POSTRE: una pieza de fruta (almuerzo), un yogurt (cena), (noplátanos, uvas, melón, higos, aguacates, chirimoya, cakis)
Merienda:
café, té o infusión y una fruta o queso fresco o jamón york o pavo
Cena: elegir de la misma lista un 1º y un 2º diferente pero en menorcantidad
Beber: 2 litros de agua al día, preferiblemente antes de las comidas
Infusiones todas las que desee
Leche desnatada, preferiblemente no tomar mas de ¼ de litro al día
Café o descafeinadosi tiene la tensión alta. 3 o 4 como máximo al día
Refrescos ligh: tab, cocacola ligh, nestea sin azúcar…
Alcohol: tinto o rioja con moderación. Tinto de verano. Algún wisky con moderación...