Politicas De Contratacion

POLITICAS DE CONTRATACION
▪ PERIODO DE PRUEBA
• OBJETIVO:
ESTABLECER LOS LINEAMIENTOS A SEGUIR PARA EVALUAR EL PROCESO DE ADECUACIÓN DEL EMPLEADO AL PUESTO Y A LA CULTURA ORGANIZACIONAL DE RESTAURANT BAR “HACIENDA COLONIAL” , EN TÉRMINOS DE SU DESEMPEÑO Y ACTUACIÓN PARA FINES DE CONFIRMACIÓN O NO, EN LA POSICIÓN
• POLÍTICAS:
TODO EMPLEADO NUEVO SERÁSOMETIDO A UN PERÍODO PROBATORIO. ESTE SERÁ DE DES SEMANAS PARA EL PERSONAL DE LOS NIVELES DE BAJA JERARQUIA (MESEROS, COCINERAS, BARMAN ETC.)Y DE 6 SEMANAS, PARA LOS NIVELESJERARQUICOS MAS ALTOS (GERENTES DE AREAS, SECRETARIA EJECUTIVA ETC.).
AL FINALIZAR ESTE PERÍODO EL JEFE DIRECTO INMEDIATO DEBERÁ HACER LA EVALUACIÓN Y RECOMENDARÁ O NO SU CONTRATACIÓN, A LA SECRETARIA EJECUTIVA, PARA FINES DECONFIRMACIÓN EN EL CARGO.
• PROCEDIMIENTO:
LA SECRETARIA EJECUTIVA LLEVARÁ EL CONTROL DE LA FECHA DE INGRESO DE NUEVOS EMPLEADOS Y ENVIARÁ EL FORMULARIO DE EVALUACIÓN DEL PERÍODO DE PRUEBA, DIEZ (10) DÍAS ANTES DE QUE ÉSTE FINALICE, AL GERENTE DE ÁREA, PARA LOS FINES CORRESPONDIENTES.
EL GERENTE DE AREA REALIZARÁ LA EVALUACIÓN, PONDERANDO CADA UNO DE LOS ASPECTOS Y LOS DISCUTIRÁCON EL EMPLEADO Y REMITIRÁ A LA GERENCIA GENERAL CON SUS RECOMENDACIONES.
LA SECRETARIA EJECUTIVA ANALIZARÁ Y VALORARÁ EL PERÍODO PROBATORIO, LA FIRMARÁ Y REMITIRÁ AL GERENTE GENERAL.
CUANDO EL PROCESO HAYA SIDO COMPLETADO, PROCEDERÁ A ENVIAR CARTA DE CONFIRMACIÓN EN EL PUESTO Y/O REGISTRAR LAS ACCIONES DE PERSONAL QUE SE DESPRENDAN DE LA MISMA, TALES COMO ENTRENAMIENTO,SEGUIMIENTO, EXTENSIÓN DEL PERÍODO, ENTRE OTROS.
o CONTRATOS DE TRABAJO (TIPOS)
▪ OBJETIVO:
ESTABLECER Y DEFINIR LOS TIPOS DE CONTRATOS DE TRABAJO, EL ALCANCE Y COMPROMISO DE CADA UNO, SEGÚN LO ESTABLECE LA LEY FEDERALDEL TRABAJO.
▪ POLITICAS:
TODA PERSONA CONTRATADA PARA REALIZAR UNA FUNCIÓN EN ESTA EMPRESA, DEBERÁ FIRMAR UNCONTRATO DE TRABAJO, QUE CONTENGA TODAS LAS INFORMACIONES REQUERIDAS POR LA LEY FEDERAL DEL TRABAJO Y SEGÚN LAS POLÍTICAS INTERNAS DE RESTAURANT BAR “HACIENDA COLONIAL”. LA EMPRESA PODRÁ CONTRATAR DE MANERA TEMPORAL A UN TRABAJADOR QUE POR LA NATURALEZA DEL TRABAJO, SÓLO DURE UNA PARTE DEL AÑO. ESTE TIPO DE CONTRATOS SE DENOMINA "POR CIERTO TIEMPO" Y TERMINA SIN RESPONSABILIDAD POR PARTE DE LA EMPRESAEN LA FECHA DE TÉRMINO ESTIPULADA EN EL MISMO.
▪ PROCEDIMIENTO:
LA SECRETARIA EJECUTIVA RECIBIRÁ LA REQUISICIÓN DE PERSONAL Y/O DOCUMENTACIÓN DEL ÁREA SOLICITANTE, PARA FINES DE ELABORAR EL CONTRATO O ACUERDO DE TRABAJO.
ANALIZARÁ LA DOCUMENTACIÓN Y RECOMENDARÁ AL SOLICITANTE, EL TIPO DE CONTRATO Y ALCANCE, QUE RESULTE MÁS CONVENIENTE A LOS FINESDE LA EMPRESA.
SE LLEVARÁ EL CONTROL DE LA FECHA DE TÉRMINO DE CADA UNO, PARA FINES DE SEGUIMIENTO, CANCELACIÓN Y/O PAGO DE PRESTACIONES LABORALES SI CORRESPONDE.
PREPARARÁ LAS SOLICITUDES DE CHEQUES, SEGÚN CORRESPONDA, REALIZARÁ EL PAGO FINAL Y LA CANCELACIÓN.
▪ HORARIO DE TRABAJO
▪ OBJETIVO:ESTABLECER LA DURACIÓN DE LA JORNADA DE TRABAJO Y EL TIEMPO DE ALMUERZO O CENA EN LA EMPRESA.
▪ POLITICAS:
RESTAURANT BAR “HACIENDA COLONIAL” TENDRÁ UNA JORNADA DE TRABAJO DE MARTES A JUEVES DE 12:00 A.M. A 12:00 P.M. Y LOS VIERNES, SABADOS Y DOMINGOS 12:00 A.M. A 3:00 P.M. CON UNA HORA DE DESCANSO PARA EL ALMUERZO O EN SU CASO CENAEN EL RESTAURANT, EN EL BAR EL HORARIO DE TRABAJO SERA DE 6:00 P.M A 3:00 A.M. DE MIERCOLES A DOMINGO. SOLO LA DISCOTHEQUE TRABAJARA LOS VIERNES Y SABADOS DE 9:00 P.M. A 4:00 A.M. EN LOS CASOS EN QUE EL GERENTE GENERAL LO CONSIDEREN NECESARIO, PODRÁ ESTABLECER OTRAS JORNADAS Y HORARIOS DE TRABAJO, SIEMPRE AJUSTADOS A LAS REGLAMENTACION DE LA LEY FEDERAL DEL TRABAJO. LOS DIAS FERIADOS SE...