politicas de una empresa


Universidad Tecnológica del Usumacinta
Desarrollo de Negocios,
Área Mercadotecnia

Asignatura: Mezcla de Mercadotecnia

Profesora: Emma Guadalupe López Lara
Presentan:
José IgnacioCarrera Cruz
Zuleyma Nayeli García Pérez
Maritza del Rosario Arcos Canepa

Cuarto cuatrimestre Grupo “B”

Emiliano Zapata Tabasco. Septiembre del 2013






ReposteríaZIAM`S

Nombre del producto:
Cup cake
Pasteles
Características y atributos de nuestro producto:
Nuestros productos tendrán diferentes presentaciones a modo de que se adapten al gusto ydeseo de nuestros clientes, variando con ello los tamaños y sabores de los cups cake y pasteles, que además como una nueva técnica de repostería fina en nuestra región tendrán formas de zapatos, bolsas,libros, piano, variando con ello todas sus presentaciones.
Nuevos sabores
Formas
Colores
Creatividad
Diseño
Mercado meta:
Las personas a las que van dirigidos nuestros productos esespecíficamente a mamas y jóvenes de entre 15 y 25 años convirtiéndose estos en nuestra razón de existencia y por la cual hacer un excelente producto.
Mercado potencial:
Nuestro mercado potencial serian aquellaspersonas que posiblemente en eventos sociales o familiares podrían hacer uso de nuestro servicio y no solo ellos sino también la sociedad en general que probablemente se de la oportunidad de que enalgún momento compre y deguste de nuestros productos como por ejemplo las personas de la tercera edad.

Benchmarking:
Hablando de que nuestro producto va a ser una nueva tendencia en la región y unanueva forma de saborear los postres, nuestros principales competidores serian:
Directa:
Pastelerías (Lola Conde, El Detalle, etc.)
Súper che
Panaderías
Indirectas:
Cafeterías

Costo/beneficio:Cupcakes
150 gramos de Mantequilla =$ 2.5
2 Huevos= $3
10 ml vainilla= $1
¼ de azúcar= $2
2 tazas de harina= $2
15 gramos de polvo para hornear= $1
250 ml de Leche= $2.5

Fondant
100...