politicas del surtido

POLÍTICA DEL SURTIDO
Surtido.- Es el conjunto de artículos dispuestos a la venta. Significa VARIEDAD no CANTIDAD.
OBJETIVOS.
Satisfacen las necesidades de los clientes.
Maximizar la rentabilidadpor metro cuadrado.
ESTRUCTURAS Y CARACTERÍSTICAS
ESTRUCTURA
La estructura se da en niveles y esto se da en: Departamentos, secciones, familias.
CARACTERÍSTICAS
Aquí están la profundidad,amplitud, coherencia
Amplitud.- Refleja el número de familia de productos diferentes que ofrecen al consumidor. El surtido puede ser amplio o estrecho.
Profundidad.- Indica el número de productosdiferentes que se ofertan en las familias.
Coherencia.- Se define como el equilibrio entre los productos, es decir que el surtido se adapte a las necesidades del consumidor, siga los criterios de rotación,respete las dimensiones del local. La coherencia muestra la homogeneidad del surtido en sentido de artículos complementarios relacionados entre sí.
Surtido Amplio Y Profundo

Se da en aquellospuntos de venta que quiere satisfacer ampliamente gran variedad de necesidad se compone de muchas familias y muchas referencias dentro de cada familia.

Surtido amplio y Poco Profundo

Aparece enautos servicios y en tiendas de descuento tienen muchas familias pero poca variedad de artículos dentro de cada familia es decir un poco de todo.
Surtido Estrecho y Profundo

Es lo que ofrece unatienda especializado ya que presenta una amplia variedad de productos para familias determinadas. Ejemplo tienda de electrodomésticos.
Surtido Estrecho y Poco Profundo

Consta de pocas familias ypocas referencias como ocurre e los consecionarios de autos, puestos de venta ambulante y las tiendas tradicionales.
ROTACIÓN.- Frecuencia de compra, Cambio de Surtido.
CATEGORÍAS.- Grupos de familiasque satisfacen una necesidad.
FAMILIAS.- Productos que satisfacen una necesidad específica y se agrupan para formar las categorías.
SUBFAMILIAS.-Se clasifican de acuerdo al formato, color,...